李青山哼哼,“拿试菜是吧。”
趁着关老太太和丛春花聊天不注意,柳鱼又塞个刚炸好丸子到李青山嘴里,小声道:“这是疼你,凡事第个想到你。”
知他是哄
柳鱼不好意思地用手搓搓脸,看向李青山。
娘和夫郎相处得好,李青山唇角止不住上翘。
红豆要泡晚上、面也得发段时间,说要做也得等明天才能吃到。
今天首要活计便是炖肉,李青山预先早给家中留足过年年肉,猪肉、羊肉都有,那丛春花拿手好菜红烧肘子和把子肉可是少不。
红烧肘子做年夜饭菜,把子肉加些鸡蛋、冻豆腐、干菜等炖上整盆,过年期间,想吃就捞盘出来热热,夹馒头、配面条都好吃。
九户人家,家两大块,用海碗装着。
去送东西,少不得得听长辈念叨几句,柳鱼就不跟着去,叫李青山端着碗挨家去送。
这东西虽是由猪皮熬,算不上贵。但村里人其实鲜少有做这个,是买猪皮不划算,二是熬这个废柴啊,没有大料做出来还不好吃,所以搁平常,其实还是个稀罕东西。
过路人望着李青山手里满满两大海碗肉冻,可是眼馋,也不知道是送给谁吃。
收到东西李家人就倍高兴,倍有面子,叔伯族老嘴上虽都不说,但对李青山都是比较满意和看重。不过,那些伯娘婶子可就不样,当着李青山面夸柳鱼话箩筐,出去串门时候也要将这事拿出来说道说道。
羊肉,丛春花也同关老太太和柳鱼商量,道干煸,道加羊棒骨熬羊肉汤喝。干煸那道等除夕夜时候现做就行,羊汤耗时,今日倒是得熬上。
这下弄得家里两口大锅都有点不够用,这些菜只能个个来。丛春花先把肘子和把子肉炖上,她和关老太太人看个灶在灶房内聊着天。
柳鱼和李青山这两个年轻不怕冻,便进进出出切肉洗菜。
今日除炖肉,还得炸些丸子、麻叶、裹面花生等,为省油,炸这些就在小铁锅里。柳鱼掌握着火候,李青山在边给他打下手。
每到快炸好时候,柳鱼就捞个吹凉塞到李青山嘴里叫他尝尝熟没。
说李青山心好,日子才刚刚过好点就想着他们,又说柳鱼旺夫会持家,小两口可是配。总之都是称赞之词,弄得阖村年轻小夫妻就没有不羡慕他们日子红火、和睦。
当然这是后话,眼下李青山送肉冻出去也被他那些热情伯娘婶子塞好些东西,柳鱼不过随口夸句个伯娘送豆沙包好吃,丛春花当即就道:“那咱们也做点!”
之前为过腊八节家里买些红豆还没吃完,昨个儿年集时候还新买两斤白糖,东西都是现成,发面就成。
柳鱼觉得有些麻烦,丛春花却已经动手和面,“麻烦什,只要你想吃咱们就做。”
在她心里,就没有比柳鱼更称心儿媳妇,如何能不疼他呢。
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