秋收过后手中积些银钱,杜玉兰终于有钱给他儿子体体面面
办婚事
。
“可不是,你说明明是按酒席桌数算钱,最后又少不
他
。上门请他
时候不带礼还不行,你不带他不给你实心办!”
另人道:“带轻
都不行!前年陈家老三成亲不就是,带
斤肉,回头那酒席办
啊,瞎糟蹋钱不说还难吃得很!”
可到杜玉兰最想显摆
地方,“
拎
只鸡去
!”
昨个儿晚上把她心疼得眼泪汪汪,宿都睡不着觉,今天不显摆出来她不痛快。
因此今个儿他陪着柳鱼出摊。
“还有没有难受地方?”
李青山这话早问
好多遍
,柳鱼再次强调,“
昨天就好
。”
李乐容也巴巴地跟着去,路没少跟李青山拌嘴,逗得柳鱼脸上始终挂着轻浅
笑意。
这次准备六十块,倒是比上次卖
还快
些,摊子
落定,就围上来
群小孩,人
多其他人就好奇也跟着围上来,毕竟是集市上
新花样,没多大会功夫就卖光
。
酒也是要由她掌厨。
丛春花很是高兴,铆足劲儿要叫大家尝尝她
手艺,拉着柳鱼
块制定后日
菜品。
李青山看着他们婆媳好样子不去打扰,趁着今天得空乘船罱泥去,赶紧把这活干完
,之后好走街串巷收毛猪试试。
洗三宴和满月酒不同,洗三只请最亲人,因此桌数少,像大庄家这样亲戚少
,
桌坐十人,挤个三桌就差不多
。
大庄要是六荤四素
汤
饭,丛春花和柳鱼商定
番,定下来
菜色。
众人纷纷道:“哎呀,那你这礼可不轻!”
有看不惯她嘚瑟显摆样人,故意问:“你咋不找春花办,你不是跟她怪好?”
“就是,听说大庄家洗三宴就找春花
柳鱼心里计划着下次逢集就卖粗叶粄试试,只是要卖粗叶粄话得将馅料方子改良
,比如芝麻花生馅儿
,得将花生多放,再将白糖换成红糖,这样按两文钱
个卖出去,才能多赚些钱。
除此之外,还得做些咸口。
三人说说笑笑打道回府。
村口大树下,是妇人和夫郎们聚集做针线唠家常地方。
杜玉兰正跟人抱怨:“哎呀,现在找刁大厨子办事可真不容易,明明花钱是主家,搞得跟反过来
似
。
提着肉上门,还得赔笑脸。”
六荤分别是:小炒鸡、红烧肘子、葱油鲤鱼、炖酥肉、四喜丸子、香芋扣肉。
四素是:清炒芥菜、红烧茄子、凉拌脆藕和三合菜。
汤
饭则是地皮菜鸡蛋汤和红糖糯米八宝饭。
做厨子要把具体到几只鸡几条鱼几斤肉等都估算好,像是肉禽类
要提前去县城订好,等办宴席那日
早去拿回来。做大菜要用
香料或是其他耐放
东西等可以提前备上,免得那日有缺漏。
第二日早,丛春花就跟着大庄家
人
起去县城置办东西,李青山今日也没去做工,
是把家中活计收收尾,二是看看大庄家有什
要帮忙
地方。
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