食客
听这话，真是哪里都叫人不舒服，夹枪带棒
，要搁以前他想想是这个理也就忍
，吃过同喜楼，他可不想管着这些臭毛病。
“熬锅汤要小半个时辰，你们这菜也不便宜，就这
让人等着？你早早熬上大锅不成吗？”
他这样说是因为他稍微听到过点同喜楼做菜法子，比如凉拌鸡这道菜，就是用个大锅，把整鸡料理干净，然后把汤水调好，放在个大锅里起炖，炖好整鸡捞起来，把肉干干净净剔下来就是凉拌鸡，拿个小锅加上菌菇大火煮上会就是菌菇鸡，另外那大锅鸡汤，用来做鸡汤面，炒菜煮菜都有用处，可是安排得妥妥当当，半点不叫他们食客等。
伙计这听，笑：“爷，这怎成呢？咱们聚鲜楼，讲究就是个食材鲜，还有就是要雅，这大锅煮，又不是煮猪食，怎还用上大锅炖呢？”
食客听他贬低同喜楼，只夸自己，冷哼声，也不搭理他，心想任你怎夸，别拿腔拿调叫人等才是正经道理，和朋友冷嘲热讽起来：“说起来还是同喜楼好，新开这段时间就这利索，不像有些店，有那几道招牌菜，真把自己当大爷。”
卧虎啊！”
小同喜楼开店不到十天，迅速风靡整个州府，每天排队等座人都能在店外面排起列长龙，还有些就是等着打包。
“
带回去在家里吃，不坐你们位置，快点给弄出来行不行？俩孩子还在家里等吃饭，说给他们带同喜楼凉面烤肉回去。”
要知道大人嘴可以忍，小孩嘴可忍不，家里孩子吃这口之后就直犯馋，总是缠着他带好吃回去，点名想吃同喜楼凉面和肉串，凉拌鸡比较贵，两个小家伙都没提，要都是便宜东西，他怎也得带回去给他们解解馋吃才像样。
林飘大部分要在家里，要在同喜楼后院观察生意和看账本，发现需求太大这边已经供不上之后，马上加两个人手在后厨，并且现在每天生意都已经稳定，把模式改成在县府时状态，要求后厨提前备菜，这样能把等菜时间从十五到二十分钟缩短到五分钟到十分钟左右，保证客人进来坐下点单，后厨下个锅调个味就能出菜。
“同喜楼又不是没鱼汤，咱们去同
等到下午饭点快结束时候，再根据客人多少和剩下多少备菜决定要不要接着准备菜。
这样决定之后，小同喜楼直接复制同喜楼成功，口碑下就打出去，饭菜味道好，分量足，价格合适，上菜利索。
聚鲜楼中。
几个食客正吃着凉菜，叫伙计上来问：“们点鱼汤怎还没上来？今儿来就是冲着这碗鱼汤来，等半天都。”
伙计赔笑道：“哎呦可真不好意思，但这位爷您既然不是第次来也是知道，咱们这鱼汤都是现杀现熬，没小半个时辰出不来，您应该先叫个人来知会声，现在只能等着。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
