懂门道？要面子
乔知舒立马同意
，“那你给说说，有什
好吃？
最近口中清淡，想吃荤。”
“那给您说说，喜欢吃海味儿，必须来
碗花蛤粉，还有糟虾糟蟹，不喜欢海味，咱来碗腰子汤面、煎猪大肠、烤羊腿，素最好吃有油煎韭菜饼、槐叶拌面、油煎豆腐、炙茄瓜……”
乔知舒抱着猎奇心态全要份，花费银子抵不上这酒馆壶酒钱。
因为摊子上卖荤食大多是猪下水，富人们不吃猪肠猪肺，羊肠羊肚就成为穷人们主要荤食。所以有句话是这样说——富人嫌肠脏，穷人吃得香。
而乔知舒这顿最得意就是那煎下水。
拉开距离，看盛尧表情后，欢呼道：“满意！”
雪天路滑，马车慢慢悠悠，赶在黄昏时分进沁安县。
住上沁安县最好客栈，乔知舒终于能好好洗个热水澡，盛尧又给他暖夜，第二天他已经好大半，不咳嗽，只鼻子还时不时流清水。
等他身体完全没有寒症现象之后，盛尧就领着他和茅尖去沁安码头逛夜市。
码头岸边果然有许多草棚，冬季食物冒出热气往天上飘，这样人间烟火气看着就食指大开。摊上卖小吃都不贵，跟酒楼食肆是没法比，但是五花八门，吃过没吃过他们都有得卖。
猪大肠被切成小段小段，煎油润弹嫩，摊主给撒些辣面，口咬下去肥而不腻，越嚼越香。
盛尧看他吃满头大汗，大桌子没有他不下筷，这会儿正抱着烤羊腿啃得欢实。
“现在可还急着赶路？”
乔知舒咬着羊腿撕下块肉，专心嚼着，只摇摇头敷衍盛尧。
等咽下才道：“哥哥，们明晚还来！”
三人上座酒馆二楼包间上房，叫酒馆伙计去买摊食。
盛尧问乔知舒想吃什。
乔知舒直接扒着窗户探头往小吃摊看，“为什不下去吃啊？”
小伙计怕客人跑，自己赚不到赏钱，过去给乔知舒解释，“在咱这儿吃也是样，公子想吃什，只管吩咐去买便是，咱们这儿懂门道都这样吃。”
摊位上大多是商贩走卒，船夫水手等干力气活人，他们没有太多时间收拾自己，整个冬日不洗回澡大有人在，身上散发出来味道难免会影响食欲。
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