“你在哪儿?们现在出发,半小时后餐厅见?”
陈非回复完,招手让小川过来买单:“得走。”
“Fred!”陈非已经走
大家都被他那任性样子逗笑。
陈非刚才直喝着他自己点咖啡,因此他先喝口白水清口,然后依次端起咖啡,先闻香,再品尝,每喝种就喝口白水。很简单动作,他做起来却很赏心悦目,不知道是因为他专注神情,还是因为他优雅动作。
全部试完,他对Francois说:“个人比较喜欢三号,味道十分饱满而且香气层次分明,前调果香和巧克力香气浓郁,回甘带着烟熏香气,如果搭配小块黑巧克力,应该会更完美。号香气层次差些,果香也没那明显,被巧克力和烟熏气味掩盖,二号口感较差,而且回甘最短。”
他顿顿,不忘强调:“不过,你知道向喜欢偏酸咖啡豆,三号酸度最纯净,所以,归根到底是个人意见,仅供参考。”
Francois听他分析,直接把陈非喝过三杯咖啡端过来尝遍,每喝种,咂巴咂巴,然后频频点头。
亲昵,他们并没有那熟。但他还是保持住微笑,借着低头看表动作回避这个问题,然后看向Francois:“咖啡呢?再不端过来可得走。”
Francois听,连忙喊小川准备,又转头问陈非:“怎才来就要走?晚上起吃饭吧?跟Allen都很想你呢。”
陈非笑笑:“今天晚上恐怕不行,已经约朋友。改天吧。”
小川利落地做三杯咖啡出来,摆在陈非面前,每个白色杯子上都有序列号。
Francois叫道:“呢?!怎没有?”
三种都试过,他佩服地看向陈非:“Fred,你舌头实在是……”他竖起大拇指比比。
小川之前也直站在边上等着陈非点评,品鉴咖啡是个技术活,有些人可能喝得出好坏,却不定说得出所以然,但是陈非从不会给你个笼统好或者不好答案,他会用严谨分析告诉你差别在哪里,然后让你自己做判断,听着就让人觉得长知识。
听完陈非点评,他趁着老板试喝时候,转进吧台重新倒杯白水出来放在陈非面前。Francois对他说:“就跟Robert说要三号。”
意料之中。小川点头表示收到。
三个人又聊会儿,陈非放在桌上手机响声,陈非点开信息,是顾靖扬。
小川无奈地说:“老板,你已经尝过三遍。”
“要陪Fred喝啊!”
小川没办法:“那现在去做?”
陈非给小川个眼色,然后笑看向Francois:“你确定要等?等小川做出来,这几杯都凉。”
Francois当然看到陈非和小川“眉来眼去”,他气呼呼地比个“请”动作:“诶!诶!你请吧。”
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