叶若依跟着屠二爷来到千金台后厨,发现里面竟然有几十个厨师正在皱着眉头准备着食材。整座厨房都是大声喧哗,昂贵食材摆得到处都是。
“都说君子远庖厨,厨房之地到哪里都干净不到哪里去,叶姑娘还是不要久待。”屠二爷伸手道,“给个明日菜单。叶姑娘们走出来聊。”屠二爷接过帮厨递上来单子,带着叶若依走出去,他拿起单子,看眼,就递给叶若依:“字太多,叶姑娘自己看吧。”
绣花高行:八果垒、香橼、真柑、石榴、枨子、鹅梨、乳梨、楂、花木瓜。
乐仙乾果子叉袋儿行:荔枝、圆眼、香莲、榧子、榛子、松子、银杏、犁肉、枣圈、莲子肉、林檎旋、大蒸枣。
缕金香药行:脑子花儿、甘草花儿、朱砂圆子、木香丁香、水龙脑、使君子、缩砂花儿、官桂花儿、白术人参、橄榄花儿。
千金台。
“明日就是六皇子宴席,都准备得如何?”屠二爷慢悠悠地喝着茶,问着眼前九九道。
九九道挠挠头:“又不是你千金台人,不过是个来常串门赌棍。怎还要替你操心这档子事?”
“九爷啊。”屠二爷站起来,宽宽身上那根金腰带,“这事很难办啊。跟走吧,只能亲自去看看。”
“二爷别闹,不过做几道菜,也是你千金台搞不定事?”九九道笑问道。
雕花蜜煎行:雕花梅球儿、红消花、雕花笋、蜜冬瓜鱼儿、雕花红团花、木瓜大段儿、雕花金桔、青梅荷叶儿、雕花姜、蜜笋花儿、雕花枨子、木瓜方花儿。
砌香咸酸行:香药木瓜、椒梅、香药花、砌香樱桃、紫苏奈香、砌香萱花柳儿、砌香葡萄、甘草花儿、姜丝梅、梅肉饼儿、水红姜、杂丝梅饼儿。
脯腊行:肉线条子、皂角铤子、云梦儿、是腊、肉腊、奶房、旋胙、金山咸豉、酒醋肉、肉瓜齑。
垂手八盘子:拣蜂儿、番葡萄、香莲事件念珠、巴榄子、大金橘、新椰子像牙板、小橄榄、榆柑子。
下酒十五盏:第盏花炊鹌子、荔枝白腰子,第二盏奶房签、三脆羹,第三盏羊舌签、萌芽肚胘
屠二爷摇头:“做几道菜不是问题,就怕这席御宴重量,能把这千金之台都给压垮啊。”
“二爷。”有人轻轻敲敲厢房门,“将军府叶千金来。”
“你看,来个监工都是将军府千金。你知道整个北离,最可怕就是这人屠啸鹰。”屠二爷整整衣襟,又宽宽金腰带,走过去推开厢房门,对着面前叶若依笑道,“叶姑娘来啦。”
叶若依礼貌地笑下:“来看看明日准备。”
“好。”屠二爷点点头,带着叶若依走出去,他们走下楼,屠二爷指着那些正赌得兴起贵客们说道,“明日这里整片场地都会被清空,摆上精美楠木桌。千金台既然能容纳上万人在这里豪赌,那就算是大朝宴也绰绰有余。随来后厨。”
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