再炖煮
炷香之后，谭渡之连着青木鼎起端到
餐桌上。上桌时，
温如玉梗下，从没见过天这种厚颜无耻之徒，吃白食吃
理所当然。
谭渡之将酸菜鱼放到桌上：“小叶子做酸菜鱼，请诸位道友品尝。”
盛酸菜鱼两个大盆直径有两尺，热油激发辣椒香味，飘着层红油汤汁中浸着层层叠叠鱼片。鱼片上沾着星星点点白芝麻和辣椒粉，光是闻闻这股味道就足够令人垂涎三尺。
众人迫不及待夹起片鱼片塞入口中，鱼片被谭渡之片得非常薄，稍稍氽烫就熟透鱼片入口即化。软嫩鱼肉从嘴巴里面滑下便冲到胃中，酸辣滋味却从口中直冲天灵感。
天居士连吃三片鱼片才停下来，他称赞道：“这道菜在别处没吃过，
从不知鱼肉也能这
柔滑，好吃。”
“做剁椒鱼头很方便，要是大家喜欢吃，多吃点。对，酸菜鱼马上就好。”
叶缓归将火焰调到中火，他手挥，盆中鱼片便片片飞向酸菜汤。鱼片入锅就变颜色，片片乳白色鱼片浸在汤汁中微微卷曲，没会儿就熟透。
谭渡之又将锅中鱼片和汤分成两份倒入到放酸菜和鱼骨盆子中，大盆中乳白色鱼片完整，眼看去满盆都是鱼片。
叶缓归在两个盆中撒辣椒面和白芝麻加香菜葱花，再浇上勺滚沸香油后，酸菜鱼就能上桌。
然而此时问题就出来，叶缓归放在骡车中小圆桌最多只能坐四个人。楼小楼挨训时候，天他们已经围着小桌子坐圈。桌面上盛着剁椒鱼头大盘子就占据大半江山，实在没地方放下酸菜鱼盆。
不止鱼片好吃，鱼片下面隐藏酸菜和鱼骨味道也不差。酸菜吸饱鱼汤鲜味，吃起来酸辣脆爽。尤其是菜叶子，吃起来比肉还要过瘾。鱼骨上肉轻轻抿就下来，因为和酸菜起炖煮过，鱼骨上肉比鱼片更有滋味。
如果硬要说这道菜有什不足话，那大概是鲢鱼肉中带着刺，吃起来时候会有点影响口感。不过在场都是大能，不至于被小小鱼刺卡住。
此时要是有碗饭那就太美，就着鱼片和酸菜，再来点汤泡泡饭，至少能吃三大碗。
然而叶缓归饭还在煮，今天菜先行。
下道好是鱼头豆腐汤，大家开始吃酸菜鱼那会儿，叶缓归就揭开青木鼎看看。鱼汤经过炖煮已经成乳白色，叶缓归在里面劈两块自己做豆腐，然后加些细盐和胡椒粉。
叶缓归有点麻爪子，他小声对谭渡之道：“没把家里大圆桌带出来。”
就算带出来也没用，骡车没这大空间。
此时温如玉看不下去：“去洞府吧。”
没会儿众人就在温如玉洞府中院子里围着大圆桌坐下来，温如玉再次唾弃天等人：“你们就直说吧，你们就是来蹭饭。”
天平静说道：“是又如何？”
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