这时候他取出
碗中
面团，只见他三两下就将面团滚成长条揪成差不多大小四个面剂子。揪下来面剂子在他手心中滚成圆球，每
个都有大半个巴掌大。
这时候他又开始翻储物袋，在谭渡之好奇眼神中，他抽出
谭渡之点点头，轮椅往叶缓归方向滚近点。
叶缓归边沿着碗边少少添开水，边用筷子快速搅动着面粉，等他碗中开水添完之后，碗里面粉就变成细碎面絮子。
他放下筷子直接上手揉，没会儿碗中就出现个光滑面团。这还没完，他转身从橱柜中取出只毛笔，毛笔浸在豆油碗中，白色毛已经变成漂亮金色。
他细细在面团上刷层油后，就将面团放在旁边备用。趁着这个功夫，他要准备馅料。
他从碗中倒半油渣出来，在谭渡之波澜不惊目光中，油渣在他刀下变成小堆金黄色碎末。
油脂还有这
多讲究，什板油花油，今天第次听说。
刚出锅油渣真太香，吃两片油渣叶缓归却不敢多吃。这东西含油量大，吃多对肠胃不好，不过他可以做成别食物。油渣葱花饼啦，油渣炒小白菜啦……都是很不错美味！
想到油渣葱花饼，叶缓归眼睛亮：“老谭，吃葱花油渣饼吗？”
谭渡之：？？？
叶缓归说干就干：“
来做个快手饼，你等着，很快就好。”
叶缓归边切油渣还边偷吃，这不看到谭渡之正盯着他，他随手塞个切碎比较大块油渣到他嘴里：“见者有份。”
叼着油渣谭渡之：……
油渣切碎之后，他又从储物袋中取出小把小香葱。香葱不足尺长根部带着根沾着泥土，嫩生生非常新鲜。只要摘掉根部稍稍冲洗，上面连黄叶子都没有。
带着水珠香葱很快在砧板上变成葱花。叶缓归点都不怜香惜玉，他提着砧板就将葱花倒入装着油渣碎末碗里。
等他在碗中加入盐和胡椒粉再将油渣和葱花搅合在起后，准备工作就做差不多。
谭渡之看着叶缓归背影：“可是……刚吃完……”
叶缓归根本没把谭渡之抗议放在心上，在做吃这方面，他有着惊人魄力：“没事啦，做好之后你稍微吃点，看看喜不喜欢就行。”
说着他打开橱柜，橱柜下方放着好几个袋子，里面都是他买米面。他取只圆圆小碗舀满满碗面粉倒在大碗中，还在碗中抖小半勺细盐。
谭渡之探究看着叶缓归，他是个不太认识五谷人，因此不知道叶缓归每步意义。叶缓归很快就看穿谭渡之好奇，他解释道：“舀出来是面粉，你看，这个小碗装满碗正好是斤面。”
叶缓归往木盆中倒入半碗开水：“斤面里面加半斤开水，面团揉出来就不软不硬。当然啦，也要看面粉状况适当增加或者减少水量。”
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