酸菜鱼
汤汁最后被大家用来拌米饭吃完
，严柯来收食盒时哑然失
见姬松吃得香，孙怀英忍不住：“王爷您就别卖关子，您说这道酸菜鱼里面鱼是什
鱼？酸菜是何种菜？”
姬松笑笑：“鱼是孝鱼，酸菜是苦芥菜。”
话音
落在场*员们齐刷刷愣：“不是吧？”
孝鱼他们吃过，说句干瘦如柴不为过。苦芥菜更是喂牛，怎可能有这种味道？
这时有个*员从碗底翻出半个乌鱼头来：“哎哟，真是孝鱼。”
102.下馆子（上）
金黄色酸菜叶饱蘸汤汁，夹起筷子放在洁白米饭上，酸香汤汁顺着菜叶滑落浸润洁白米粒。正如颜惜宁交代那样，酸菜和米饭更配。无论是菜梗子还是菜叶子，都有别样风味。
姬松亲眼见证芥菜从生长到腌制全过程，没想到苦涩芥菜在颜惜宁手中能变成如此酸香滋味。他王妃有化腐朽为神奇力量
就着菜叶子，姬松很快就扒半碗米饭。他额头上渗出浅浅汗珠，嘴唇被辣得比平时红润很多。这段时间天气热，他食欲不佳，就靠凉皮和凉面拯救胃口。然而连续吃上几日，胃里终究有点寡淡。眼前这份酸菜鱼恰到好处冲淡这份寡淡，时间他胃口大开。
可是吃着吃着，他总觉得哪里不太对劲。抬头看，只见工部同僚们正幽怨地瞅着他……面前酸菜鱼碗。
姬松笑道：“家里锦鲤池中闹乌鱼，方才回去时候看到王妃叉两条乌鱼。”以他对颜惜宁解，他不会刻意追求食材，往往搞到什吃什。
“至于苦芥菜如何变成酸菜，得回去问问王妃。”他只看到颜惜宁收割腌制芥菜，没注意具体制作过程。
听姬松这说，*员们惊叹不已：“王妃真厉害。”
王文越看着碗里乌鱼头眼神复杂，是啊，息宁虽然是户部尚书孩子，但是他从小没得到家里善待。他比他们这些官家子弟更懂生存之道，只要给他足够时间，他就能成长成可靠人。
可惜这好人，如今想见他面都困难。
姬松想笑同时又有种莫名骄傲，他将酸菜鱼碗向前推推：“若是不嫌弃，请诸位起享用。”这多酸菜鱼，他个人肯定吃不完。
众人等就是这句话，他们客套番后，筷子径直伸向酸菜鱼碗。有夹鱼片，有夹酸菜，他们有个共同特点，那就是齐刷刷端起碗稳稳接住筷子上东西，坚决不让汤汁滴落在桌子上。
酸菜鱼入口，大家赞不绝口。大快朵颐同时，他们也在猜测这道菜用什制作而成。有人说这鱼口感嫩滑，定是海鱼。有人说酸菜爽脆，莫非是南边送来贡品？
就在大家东说句西说句同时，姬松正埋头吃红烧肉。炖得酥烂肉块用筷子轻轻夹就能撕开，香浓肉味扑鼻而来。
这块肉可比严柯之前送过来那个小角壮观多，胃口小人光吃这块肉就能吃饱。
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