姬松纳闷接过针,颜惜宁给他根针做什?颜惜宁笑道:“第次吸螺蛳确实有点困难,可以用针将螺蛳肉挑出来吃。不过这样没有直接吸着吃更有乐趣。”
姬松正准备去挑螺蛳,就见眼前伸出双手:“等下,袖子撸起来。”
姬松没说话,他只是顺从伸出自己胳膊。颜惜宁熟练卷起宽大衣袖向上推到姬松手肘处:“好啦。”
在绣花针帮助下,姬松顺利将螺蛳肉从壳中挑出来。完整螺蛳肉是卷曲,绣花针扎在螺头部分,螺头下方肠子弯弯曲曲。
小心翼翼将螺肉塞入口中,麻辣滋味充盈口腔。细细嚼,小小螺肉竟然出乎意料细嫩。只是螺肉太小,给人种不够尽兴感觉。于是姬松捏起第二只螺蛳,浓稠汤汁从螺壳中流淌出来顺着手指往下挂。
香滋味直冲口鼻。
螺蛳中有寄生虫,颜惜宁特意焖煮半盏茶功夫。出锅之前,他将准备好紫苏、藿香和蒜叶切成细丝丢入锅中。浓郁配菜让螺蛳味道更加有层次,鲜爽味道引得白陶频频探头:“少爷,真香啊。”
颜惜宁将最后加入调味料翻炒均匀,他笑道:“可惜家里蒜种得晚,若是有新蒜,味道会更好。”
大火收汁后,颜惜宁找来家里最大几个盆子来装螺蛳。螺蛳受热之后上方盖子便会脱落,肥嘟嘟螺蛳肉浸在酱色汤汁中,看着无比诱人。
颜惜宁不顾烫,他夹只螺蛳轻轻咗,鲜辣滚烫螺蛳肉应声出现在唇齿间。轻轻嚼麻辣鲜香螺蛳肉又肥又嫩,颜惜宁满意点点头:“熟。”
这时候姬松才明白颜惜宁为什为他挽起袖子,螺蛳两边都有口子,吃时候不小心就会将汤汁溅在衣服上。
姬松苦手之间,下意识往颜惜宁看去。颜惜宁动作行云流水,嘴唇却被辣得殷红,白皙额上泌出细白汗珠,唇齿间白牙舌尖令姬松耳朵热。
他仓促地偏过头,忽然想起来活色生香四个字。
可以吃晚饭。
嗦螺蛳是件技术活,有些人吸吐之间速度快如闪电,有些人对着螺蛳筹莫展不知道该怎把肉从壳子里弄出来。姬松就是后者,作为皇子,他品尝过无数珍贵稀少食材,却很少会品尝这些不起眼食物。
严柯他们捧着炒好螺蛳躲到边嗦去,听着闻樟苑各个角落传出吸食声,姬松咬牙看着面前螺蛳:“不吃。”
这三个字颇有赌气成分在其中,颜惜宁炒好第二锅螺蛳出来时候正好听到姬松在说这话。他笑道:“等下啊。”
等颜惜宁再度出现时,他手中捏着枚绣花针:“给。”
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