傅衍之连忙摆手:“不,府上池子小,送过去也是委屈它们。”顿顿之后,他目光从姬松双腿上滑过:“容川啊……”
姬松唇角抿直,双膝上手不自觉在握紧
颜惜宁也很期待,他好久没吃过烤肉,想到鹿腿在炭火上滋滋滴油,他就忍不住咽口水。
不行,不能再想,他得去捕几条鱼。他答应严侍卫,晚上多做些香酥鱼块犒劳兄弟们呢。
这时候便轮到鱼叉出场,这是柄全新鱼叉,锋利铁叉闪着寒光。铁叉和竹子镶嵌地方用草绳细密缠绕着,即便大力摇晃,钢叉也不动弹。
两米多长竹子只有颜惜宁手腕粗,握在手里软硬合适。竹子末端同样缠着圈草绳,上面系着根比竹子长截绳索。绳索是用来收回鱼叉重要部件,若是没有绳索,鱼叉脱手而出就别想回来。
颜惜宁握着比他高截鱼叉试试手感,没会儿他就找到状态。当年他跟着爸爸学过叉过鱼,说句不要脸话,他觉得他叉鱼技术还不错。
出这多鹿肉,白陶惊讶:“少爷,您要烤这多肉吗?”这得烤到什时候啊!
颜惜宁笑道:“们留条腿,剩下腿和鹿排交给严侍卫让他们自己烤。”
烤肉吃就是氛围,别人烤出来肉肯定没有自己烤香。
白陶拖长声音:“哦~看来今天晚上侍卫大哥们又有口福!”
又是香酥鱼块,又是烤鹿肉,自从他家少爷开始做菜之后,他觉得侍卫大哥们腰都粗。
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湖心八角亭中立着位头发花白老者,老者手捧着鱼饵,手往湖水中少少洒下饵料:“说来也怪,京中权贵精养锦鲤始终不如容川府上精神。瞧瞧这尾羽白,真是极品。”
锦鲤跳跃争食,破水而出声音不绝于耳。姬松虽看不见水中鱼群情况,但是听声音便能知道这群锦鲤同往年样健康。
他目光落在对岸湖心岛上,上次来湖心岛时,对岸还是片荒芜。这次对面桃红柳绿,完全变个样。听到老者声音,姬松缓声道:“恩师若喜欢,弟子派人将它送至您府上。”
老者不是别人,他是当世大儒,帝师傅衍之。
这是颜惜宁第次腌制鹿肉,不知鹿肉口感如何,他不太敢放太多香料调味。思考阵后,他在盆中加入常规去腥葱姜和花雕酒,此外他还准备大碗花椒辣椒炒熟后磨成粉,粉中加细盐和白糖和几粒丁香。
花椒粉入盆,粉白色鹿肉便染上鲜艳红色,麻辣味道悠悠飘出,时间颜惜宁又打几个喷嚏。
他细细揉搓着每块鹿肉,揉搓完毕后他便用细竹签在鹿肉上密密戳遍。重复几轮揉搓之后,鹿肉腥臊之气已经被调味料味道遮住。
颜惜宁累得肩膀酸痛:“腌制到晚上应该差不多吧!”
白陶往木盆上盖上层纱布:“从没吃过鹿肉,鹿肉定很好吃!”
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