金妈妈选出最好豆子,浸泡、研磨做豆腐。
这都不算什,接下来才让群以为臭豆腐很简单,或者以为臭豆腐全是科技狠活人大开眼界。
原来做臭豆腐需要卤水,而卤水是金妈妈亲自熬制。
这种闻起来臭臭臭豆腐卤水,竟然要用很多新鲜冬笋,看起来就很好吃香菇,还有很多其他意想不到食材。
金妈妈把从集市上刚买来新鲜冬笋切块,走到院子里把自己采,在院子里晒干香菇洗净,把所有食材处理干净放到卤水里。
观众也被带入这样个小县城。
大概每个小县城都有相似地方,他们好像回到自己老家,或者小时候。
他们看到妈妈开心,看到邻居热情,看到他们在热闹褪去后回忆过往。
【不愧是男神,小时候就那聪明,高中竟然就懂双重积分!】
【妈妈竟然还记得,这种每件小事妈妈都帮你记着感觉好幸福啊。】
香荔县各处转,晚上奚清河在家里写论文剪视频,苏青喻和金婉婉去夜市卖臭豆腐。
他们臭豆腐摊俨然成当地网红路边摊,每天都有很多人,每天收摊都很早。
奚清河总能算好时间,在他们收摊时来接他。
五天后,在网上质疑声越来越多时,关于他回家卖臭豆腐,关于他利用名声卖高价臭豆腐,苏青喻发第个视频。
苏青喻在娱乐圈拍这多年戏,还做过导演,拍视频有基本审美,本来他还想亲自学剪辑,却发现奚清河剪辑得非常好,就把这个任务完全交给他。
接下来是连续镜头,能看出来金妈妈每天都会搅拌卤水,搅拌十几天。
大家都以为可以时,金妈妈把卤水里食材捞出扔掉,又把做好豆腐放到卤水里继续卤。
在大家都觉得这要成宝藏时,金妈妈开始熬汤。
牛大骨、猪大
【大爷也好好哦,他挑个最大西瓜给江楚唉。】
接着,他们看到这里人们勤劳和淳朴,凌晨四点,好多人就已经从家门出来,小县城水泥路上各种车子来往。
妈妈起来选豆子。
很多观众都已经知道江楚妈妈卖臭豆腐,没想到,她臭豆腐是从豆子开始。
很多人吃过臭豆腐,但不知道臭豆腐是怎做,不由地好奇地看起来。
这几天他们起讨论,借助镜头技巧,缩短做臭豆腐时间,完成这个两人都满意视频。
视频开头,是苏青喻在夜市上叫那声“妈”。
在香荔县漂亮瓦房背景中,视频主题“回家”两个字缓缓在视频中心出现,同时响起只烘托气氛,并不喧宾夺主bgm,香荔县景致在眼前铺展开来。
奚清河工作和苏青喻有重合,他实地调研,拍到很多东西可以用在苏青喻视频里。
他视角里香荔县让很多本地人都惊讶,这些画面熟悉又陌生,他们都不知道原来香荔县是这样,真实且温暖,落后又美丽。
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