于是,她先试着少和点儿,觉得面太软、太黏,就再加面,觉得面太硬、太干,就再加水……面团越来越大,厨房案板上面粉也开始撒到处都是。
好吧,总之,最后,面和成。
虽然到擀皮儿时候,她很明显能感觉到跟从前在家里包饺子自己帮忙擀皮儿时妈妈和面那种手感,很不样,但没办法,眼下她,对于自己居然真能把面和成面团,就已经忍不住要点赞。
当然,事实上,从开始尝试,到她最后那团面和好,她花足足个小时!
很累,但正处于异常兴奋状态之下她,却并不觉得。
小区附近不远处就有菜市场和超市,王靖露进去,边看边想,回想李谦比较爱吃东西,但思来想去,觉得他好像也就最爱吃肉。
唔,对,饺子!
于是,好吧,买精瘦肉,买葱,买韭菜,唔,鸡蛋那边好像有,但面粉没有,于是,买面粉,临出菜市场大门之前,她又顺手买个擀面杖。
然后,手里拎着好几个大袋子,她还边走边兴冲冲地掏出电话来,想想,决定不能打给姐姐,万消息走漏呢?于是,好吧……
“喂,妈,你跟说说呗,包饺子该怎包啊?”
,给他个惊喜!”
“呦……”
“咦……”
“好恶心啊你们!”
“要不要这显摆你有男朋友啊!”
此时此刻,她心里有只是满满激动与兴奋,迫不及待地想要与自己男人分享。
然后,赶在夜色降临之后不久,王靖露人生第次饺子,终于包完。
嗯,韭菜馅儿不敢包太早,怕塌,旦让盐劲儿把韭菜里水分给逼出来,那就不好吃,所以,她是特意后包。
然后,看看时间,已经快六点,王靖露估摸着李谦也快回来,就又手脚麻利地开始把刚才
电话那头愣片刻,陶慧君突然叹口气,“不容易啊,你总算明白点,要学包饺子啦?”
前面那句,王靖露听懂也只当没听懂,就是追着问:“对,要学包饺子,妈你跟说说,定要教会!”
……
剁肉、调馅儿、和面、擀皮儿……对于此前有过些些厨艺基础王靖露来说,前面那两条都问题不大,难处在于要和面。
面食这个东西,向来都不是简简单单就能学会、能做好。
不出所料,王靖露再次遭受到群体攻击。不过还好,大家都很体谅王靖露迫切要跟男朋友起分享这个好消息心情,所以,纷纷厌恶地摆手,“汝这小娘,好生讨厌,可速去!”
于是,王靖露顺利逃离。
……
李谦租房子,除他自己有套钥匙,齐洁那里还有套,是为防备万哪天李谦钥匙丢,除此之外,就只有王靖露有套。
她来这里,此前都是李谦开车接送,还真是没自己过来过,不过总算在顺天府生活也有小半年,她倒也不算路痴,就凭个小区名字,就自己倒两班公交车倒过来。
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