赵兰香回房里取出十块钱交给梁铁柱,铁柱找补三块六毛给她,肚子饱饱、脸满足地骑着他大金鹿离开。
天空初绽晨光,赵兰香吃饱回房间歇息会,很快就投入紧张劳动中。
这次工程除村民都参与之外,z.府还包支工程队,负责挖沟渠。
大家都干劲儿十足,毕竟他们对这种把水由上往下放,次第灌溉水田方法稀奇极,听外地人提起时候,那脸懵逼表情别提多羡慕人家!轮到干活时候,平时些惯爱偷懒人也不敢放肆。
赵兰香看见蒋丽也破天荒地勤奋些,不像平时那懒惰娇气。赵兰香觉得蒋丽可不是那种容易受周围人影响人,当她把碎石头运下去时候,看见群干事模样人,才有些明悟。
点影响,于是他把他柏哥也叫起床。
赵兰香转身去揉起面,锅贴名字其实名不副实,让人听着眼前就浮现起焦乎乎锅巴。
实际上锅贴很像种煎脆酥香长版饺子,咬口脆软鲜美,汤汁浓郁。那种滋味可比吃水饺强多,然而做起来也麻烦很多。
锅贴要达到那种软脆又嫩酥,同时又要包得住馅,这就既要求它皮足够软,又要足够韧。太软兜不住馅,皮容易破;太硬也就没有那种软酥脆美妙体验。所以赵兰香和两团面,团烫水和面,团冷水面,烫水面软和,冷水面韧弹,最后揉成股。
她包好大饺子放到锅里炸,炸得金黄,边炸边浇蛋液,刷上猪油。木耳、山蘑菇、豆皮儿、竹笋揉成馅料,交织成种不可思议组合,各种山珍鲜味浸入猪油汤汁里,鲜极,也香极。
赵兰香虽然吃饱早餐才来干活,但力气毕竟小,干半天人就挨不住。走每步路都跟背着大山似沉重,她走着走着突然走不动,只装点点碎石料小推车,带着人往下滑。
只强健手在后边稳稳地握住推车,赵兰香转过头去看,是贺大姐。
她笑眯眯地摸摸赵兰香头,双手有力地把车运到废石堆里。她打着手势说:“你累,去休息。”
“帮
猪油香味夹杂着锅贴本身香气溢出来,把守在柴房外两个男人都勾得精神起来,铁柱期待地咽咽口水,闻起来这香,吃起来肯定好吃。
赵兰香把热腾腾锅贴端出去,每人三只,她自己吃只就够够饱。
梁铁柱咬口,入口软脆,煎得外焦内嫩,口感棒极。再咬口,锅贴包裹着那股浓郁鲜美菜汁就流出来,带着各种山珍鲜美香咸滋味,又烫又热,令铁柱嘶嘶地抽气。太好吃,皮儿被炸得酥酥软软口感令他忍不住眯起眼睛,连同被烫到微微刺痛也变得享受。
好吃得让人恨不得整只吞下,又不舍得狼吞虎咽,最后还是老老实实地口口地尝起来。
贺松柏也享受地眯起眼睛,慢吞吞地啃完三只锅贴。
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