锅里水咕噜咕噜地冒着泡,她心满意足地嗅着丝丝缕缕上升香味盖上锅盖。
贺三丫先回到家,她放下背上沉重猪草,嗅到香气不由自主地走到柴房。这是股浓郁得霸道香味,饿人闻到肚子愈发地感到如绞痛般饥饿。贺三丫嘴里涎水直流,她看见柴房里赵兰香像是震惊呆,贪婪地看两眼,扭头就跑到院子里灌自己大碗水,咬着把曲曲菜合着水喝。
正在专心炒菜赵兰香被这突然出现小妮子吓跳,跟着看见她趴在井边喝生水吃野菜,不由得有些看不过眼。
她把小孩领进柴房,小锅盖掀起,八颗伶仃猪蹄肉被炖得软烂甜蜜,油润地泛出光亮。她给和三丫取只碗出来,用筷子夹颗吹吹放到她嘴巴前吹吹,放到碗里。
“吃吧。”
赵兰香想着刚才话有可能被他听得清清楚楚,有些尴尬,正想跟他解释些什,但她想起关于他和潘雨钻过玉米地传言。
她便也收回视线,平静地走到井边打水。
她需要主动地改改多年来养成习惯,尤其是目光不由自主地追随贺松柏这个习惯,她得顺其自然慢慢来。赵兰香不得不承认,十九岁贺松柏跟四十岁老男人之间存在差距宛如天堑,四十岁时候他们能相濡以沫,恩爱甜蜜。
并不代表着十九岁他们能顺顺利利在起,切自有定数。赵兰香这次下乡来到他身边真正目,是阻止他进监狱,而不是上赶着跟他恋爱结婚。
这般想着,心有所念赵兰香忽然豁然开朗,放下心里包袱。
贺三丫露出条白白糯米牙,埋下头跟小兽似啃起来,吧嗒吧嗒地嗦着手指头。她没有丝毫扭捏,并不懂成人世界复杂规则。她受惯人冷眼,被人揍也不哭,怯生生麻木得像是没有感情木偶样。
然而只要对她稍微好点,她黑黢黢眼睛里灿烂笑容就跟灶头火苗样
臭烘烘猪大肠被她用盐粒搓得干干净净,洗完大肠她又仔细地洗猪蹄。刀子细心地刮起猪蹄,十根拇指揉捏着像跟它按摩般。白里透着红猪蹄在清澈水下显得十分可爱。馋肉馋得厉害赵兰香甚至都迫不及待地用她香料赶紧煨熟它。
半斤猪蹄其实肉并不多,砍成块也就零星几颗而已。但是囊中羞涩赵兰香,只能暂时按捺住自己馋肉心。
所幸这两样东西除费点肉票之外,其余都很划算。斤大肠两毛钱,猪蹄毛钱。她特意挑肥瘦均匀猪蹄,想来天色还早,炖个五香猪蹄还来得及。
贺大姐还没有收工,贺家做晚饭时间还没有那早,她借用贺家炉灶锅头。
她用水焯遍猪蹄,用酒、酱油渍上半小时。接来下顿锅头旺火加油加姜片煎炸,香料被她用纱布包好做成个香料包投入小锅里,猪蹄放入小锅慢火细炖。炖到水差不多干成胶着状,猪蹄也变得油光红亮。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。