这“表”和“里”
两层糖，让这道蜜丝山药味道分出
层次感，外面那层糖丝味道尝过之后，切换成里面味道鲜而寡淡山药，而后又是最里面沙沙甜意，这道菜吃起来不仅不觉得甜腻，反倒是感觉别有趣味。
裴疏对着眼前这
桌子丰盛
裴疏不需要钱，薛家小公子给他已经足够多，并且他给人治病，身上神医系统自动会发给他点治疗点作为诊金，因此，裴疏也不太需要额外钱财。
他本人更不是个贪财守财奴。
他……本质……是个败家子。
裴疏是个大漏勺，专门漏钱，裴疏疏，或许就是仗义疏财疏吧，反正他向是不把钱财当回事，有就花掉，没有也不奢求。
只不过，自打来到临安之后，他败家子属性发挥不出来，以前他是民以食为天，手里有钱，吃喝玩乐总是少不，各地有名奇珍美味以及美酒，裴疏统统都尝过，然而现在他吃住都在医馆里，也确实没有败家机会。
每次到饭点时候，薛清灵会让薛府厨房送过来七八道菜，而后自己又在医馆小厨房里亲手制作七八道菜肴，共加起来也算是有个十五六道菜肴，其中荤素全都有，在小厅里摆上那
桌饭菜，看起来丰盛异常。
薛府厨师送过来，大多都是现下临安时兴菜肴，其中鸡鸭鱼总是不缺，虽然不算巨奢，却也不是平常人家所吃得起。薛府两位厨师厨艺都不错，毕竟，薛清灵爹爹薛遇对饮食极其考究，要求很高，所请来厨师，手艺绝对不低，柳玉芷嫁给薛遇这多年，早也被养刁口味，所请厨师，亦是上上等。
而薛清灵亲手做出来菜，更是味道口感绝佳，他做菜从来都不是板眼，而是具有自己独有灵气，他对食材配给有着天然敏感度，天生就擅长对火候把控，在烹饪过程中，无需小心算计，他有着最天然直觉，知道如何把食材和用料发挥到极致。
中午在小厅里用饭菜，眼前桌子盛满菜肴雪白瓷盘摆成个圆圈，其中有蜜丝山药、闷笋、豆腐丸子、樱桃肉、清蒸鲤鱼、八宝鸭、乳鸽汤等等，甜酸咸都有，尤其是那道蜜丝山药，模样最是好看，这山药用是细根小山药，做成圆圆山药球，外面裹着层透明莹亮糖丝，随着夹起个裹着蜜丝山药球，轻口咬，外面那层糖丝便在细脆口感中散开，这糖丝甜中带着点隐约觉察不到酸，化解稍许甜腻，再和里面口味淡淡山药相结合，最是好吃不过。
这山药球大小也做得刚好合适，内里山药多，则稍显寡淡；山药少，则过分甜腻，唯有恰到好处不甜不腻结合着，才最最合适，更别提这山药球里似乎还另有乾坤，外面稍硬山药中间，还参杂着层调好山药糖，这山药糖口感，是种味道沙沙甜感，像是糖豆沙样，却又比豆沙要凝实些。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
