等傍晚沈玄青回来,陆谷已做好饭,热菜跟米酒闷在锅里,端出来还温热着。
沈玄青在厨房门前洗手,见陆谷端出来碗山鲜小蟹,他笑着说道:“竟有这个,你今日是不是跑远?”
“嗯,去摸青螺见水里有,就抓回来,还有些在桶里。”陆谷小声答道,因今日收获颇丰,他心中着实喜悦,和沈玄青之间也算熟悉点,他犹豫下继续道:“还有甜包儿跟水芹,咸菜都捞出来,坛子空,改腌个酸水芹吃。”
沈玄青进门就看到竹匾上洗好水芹,闻言点着头笑道:“好,都听你。”
不知为何,这话让陆谷有点难言感觉,像是他可以做主些事情,但他是十分谨慎微小性子,又怎会问这种话。
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沈玄青早上走之前把院门钥匙给他,陆谷回来后开门,就跑到后院去看鸡仔鸭苗,见好好就放心,又给泡点米糠麸子吃,因记着它们是吃草,还到外边打嫩草回来剁碎,若非这会儿忙,否则他还要去河边挖蚯蚓,小鸡小鸭都吃,吃长个长肉。
忙完这些后他才收拾竹筐里东西,甜包儿有红有黄,红熟太过在路上颠簸碰撞很容易破皮,所以他还摘皮厚黄色果子,今天吃不,放几天熟透就能吃,摘不少呢。既知道哪里有甜包儿树,等回头下山前再去趟,也给沈雁她们带些尝尝。
水芹掏出来好多,竹匾堆堆,再下边就是几包薄壳青螺,有包叶子只有层,被蟹钳给夹烂,露出来些青螺,他往木盆里倒水还滴几滴油,把青螺都倒进去,养着几天吐泥沙。
因甜包儿难得,他放好碗再来厨房拿馒头时,看见洗好红透果子,便拿两颗到堂屋,低着头递过去,小声说:“给你。”
沈玄青看见他手里果子,愣下才笑着接过去,心里头像是有什东西化开,暖暖。
凉拌水芹鲜嫩,炒小蟹辣香有麻味,再加上菌子炒青菜,还有米酒喝,两人都吃得饱足爽快。
天渐渐黑,沈玄青喂过狗后正要去关院门,正吃食大灰忽然抬头,冲着外面阵吠叫,两条细狗也跟着叫,在厨房洗碗陆谷被这声音吓跳,在这儿住这久,夜里还没听狗这叫过。
好在并非什野兽袭来,狗叫声
至于最下边肚紫小蟹,大多都活着,他挑十来只刷洗干净,准备先给沈玄青炒盘尝尝鲜,余下就放在水桶里,撒些盐养两天吐泥,还用竹匾扣上压木头防着爬出来。
新采黑木耳不能吃,他拿个竹匾出来放上去晒,干后再泡发吃。
竹筐竹匾竹篮他上次编些,但这用就觉得不怎够,怪不得村里采药采山货人家里那多竹匾用来晾晒。
前两天竹篾还剩些,改明儿闲他得再编几个。
前院种秋菜不再蔫吧,隔两天浇回水长得水灵灵,正好和菌子炒,再拌个水芹吃,还有肚紫,这顿很不错。
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