“欸，不敢当，全靠同行衬托罢
。”
乔鹤枝被他逗笑
不停，过
会儿又道：“眼下天气也暖和起来，
这阵子忙着宅子里下人衣物用度事情，倒是有些落下外头。铺子那头来人回禀，说这几日已经来好几拨雇农打听种子和农具事情。”
方俞砸吧下嘴：“眼下尚未到播种季节，不过是晴朗两日，雇农也不怕种子下地早倒春寒把种子冻坏。”
乔鹤枝夹筷子菜到方俞碗里，柔声道：“今日也去铺子，正巧碰见雇农，倒是也未明着说要种子和农具，说是正好赶集就顺道来问问看什
时候下发种子，到时候也好早些准备叫上家中人口来领。”
“都是些穷苦老百姓，也是受剥削怕，去年开春有户东家也是答应要借种子给雇农，结果因雇农实在家贫未送礼到东家宅子上，东家便借口说来晚种子都借出去不肯借。”乔鹤枝叹口气：“这般事情比比皆是，雇农也是心急，毕竟这年就是靠着地里那点庄稼。前几日让宅子里孔壮去寻看番家里地，发现大部分雇农已
方俞回到宅子才拆看吴树游送竹篾盒，拆开发现东西虽然不是特别多，但样数却不少，有腊肉香肠，还有腊鸡辣鸭以及些像是猪腰猪肚等腊味，似是用柏枝熏烤，闻着味道特别浓郁。
腊味虽香，但挂在灶上熏烤久股油黑色，也有农家喜爱熏过后埋在灰里保存，但左右是逃不过难清洗打理命，可吴树游送腊味儿很有心提前就已经洗刷干净，可谓是去个大麻烦。
不用洗刷，腊味在烹煮上就用不多少细碎功夫，清洗后或煮、或蒸都好吃。方俞惦记腊肉汤煮青菜沾辣碟，于是乔鹤枝便取两条腊肉煮汤炖菜，别就放进蒸笼里用做蒸，其中蒸出腊汁还能就着切三线儿腊肉炒个青葱，入味又香。
夜里，可谓是做顿十足农家菜吃。
方俞记得尚且是十几岁时候在外婆老家乡下吃过这顿丰盛腊味，那番滋味可谓是让人魂牵梦绕，后头他也爱买些腊味在家中做炖菜，可惜外头卖始终是不如外婆老家乡下养猪自熏腊味吃着香。
许是市场上卖确实是少些精细活儿，也可能是吃是股情怀，不过方俞今日吃着吴家腊味，那咸而适中，缠绕唇齿香味很是有年少时尝到滋味，到底还是精耕细作味道好。
锅子炖腊肉能香出去大老远……
乔鹤枝也少有吃这些，且吴家腊味熏制确实是好，今日也多动几下筷子：“见这些在乡野都是稀罕物，主君是给同窗多大恩惠才送这多东西。”
“不过是素日里点拨二文章，也推拒，他非不答应。”方俞也是晓得农户吃顿肉都舍不得，下子送这些腊味出手，也实在是大方：“改明儿再回赠本素日里笔记给他好。”
乔鹤枝笑道：“主君如今课业这般好，都能指点同窗？”
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