许禾答应，他们周遭
几个村子其实都还是很安定村庄，没什
穷凶极恶歹人，不过有人想小偷小摸也是常有，先时又有广家那个事儿，防着便是最好，有备无患嘛。
过
些日子，张放
“张哥，要吃饭啦？”
张放远听见说话声，竟然是今儿在城里碰见熬二：“你小子怎过来？舍得回村？”
“还得谢张哥今日仗义出手。”熬二嘿嘿笑道：“
就是想过来碰碰运气看有没有酒能打。”
张放远轻哼
声：“你小子才醉醒就又惦记上。”
“可不是，家里正好来客，娘叫过来看看，招待人。”
两人收拾着把车东西都放进茶棚地窖里，张放远在门口挂个方形酒字小招牌，示意茶棚里有酒卖。说来也是稀奇，许多人不识得字，但常去酒家里打酒吃，时时看着这个招牌，瞧见这个挂牌便是认不得这字，却是都晓得里头卖酒。
他挂好招牌，灶房里已经漫着小炒香味儿，灶房上头炊烟寥寥，过路人闻着香味儿饥肠辘辘，加紧着步子归家。
张放远钻进灶房守着许禾炒菜，等媳妇儿捞块肉给他吃，这才拿副碗筷在灶角边上打开黑陶泡菜坛子，股清爽酸香味。
大肚子泡菜坛中辣椒泡鲜红发亮，豇豆泡断生，仔姜嫩黄，许禾把泡菜坛子管理极好，坛水里点花都没生。
“第二个坛子里菜是今天才下进去，可别捞错。拿第三个坛子，前两日泡里萝卜，酸脆正合适。”
张放远闻言没再说什，拿他酒壶进屋去打酒给他，又警告人句：“以后要是再接着名头在城里胡混，可就没那客气好说话。”
熬二挠着头：“再也不敢。”
打酒，张放远收十五文钱，看着长吸着饭菜香味不舍得走人，他没开口留人吃饭。眼见人走远，他无奈摇摇头，怪不得以前村里人不待见他，实在是混着不成样子，惹人嫌很。
“你认识？”许禾看着他直盯着人看，不由得问声。
“咱们村人如何不认得。”张放远催促着：“吃饭。饭吃还得把茶棚布置下，现在东西多，只锁门肯定是不行，还得拿猎山货在这头防贼人。另外还得要有人守着，就咱们俩和二姑换着来住守茶棚才好。”
“第个坛子里不是也有萝卜？还有酸菜咧，白菜梗也在那头。”
许禾道：“那泡有好些日子，单吃酸嘴，留来平时炒菜炖菜。”
“那成吧。”张放远重新启开第三个坛子，捞些自己平日爱吃泡仔姜萝卜，这个时节下稀饭正好。
他们家开茶棚别好处不说，但是每次晚饭能吃饭菜选择性就很多，时常都有稀饭干饭，还有许多要在城里买才有，农户不常做菜。自然，吃什最主要还是看当日卖剩下些什食材。
饭菜起锅，四口人决定在茶棚外头桌子上去吃饭，外头凉快而且亮堂。
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