在哪户人家赶上饭点就吃刨猪汤，吃
好又有钱挣，倒是觉得日子比在村
“
走村宰牲口，先说清楚，不收肉，只收钱。”
“拿多少钱
个牲口？”
“市价。”
宰只猪二十五到四十文不等，全看主人家出手大方与否，张放远是多宰有实惠，像是羊类牲口都帮宰。
张放远说爽利，村户见他工具齐整，身形又魁梧，想来是把好手。再者拿钱也没什
，反正送肉，送内脏系折算下来也都是钱，没有什亏不亏说法，于是便把人喊
回去，麻利叫兄弟乡邻宰猪。
夜里张放远吃饭，夜饭虽然吃早，但临近隆冬，昼短夜长，天黑愈发早。
他从四伯家里出来，没走几步路，听见簌簌声音，像是下雪粒子。小雪球从他肩头上弹跳到地上，他不由得缩缩肩膀，斜眸看见远处许家窗户前透出抹温黄光亮，倏而心里有点热乎。
没两日，村里人就发现张放远又变得神出鬼没，时常院门都紧紧闭着，不知道人又跑哪里去。
村里人道，八成是求亲没成，实在没脸在村子里走动。也有说是受刺激，又去城里鬼混，总之众说纷纭，没人晓得这屠户究竟在干嘛。
左右他作用也不大，无非是给人宰牲口，可是出广家那种事，谁还愿意理会他，便是去别地儿请屠户也不想跟他来往。
别村人识不得张放远，也少有人晓得他在本村是什口碑，但见着人麻利宰猪刮毛分肉，套功夫行云流水，主人家按着最低二十五文市价给也不多言，大伙儿都觉得人很爽快，不似有屠户婆婆妈妈，吃饭拿肉还想拿钱，不拿钱也想多讨要些肉去，屠户这行当人不多，村民也有依仗份儿，干吃哑巴亏。
当即这户人家牲口宰张放远就被请到下家，他办事好看体力又好，天连着宰上十来个牲口也不嫌累，谁喊都去。
村户人家可高兴，大伙儿集在两个日子里宰猪，帮忙还是那些人，户人家出点东西，可比户户分日子宰猪要省多，既热闹主家又能省下些肉食消耗，何乐不为。
时间倒是闹得这些本村屠户生意寡淡许多，奈何实在是赶不上张放远能干。
张放远在外头走好些日子，少言寡语做事儿，仔细记着哪个村子养牲口多，哪户人家养多。
殊不知张放远背着他套宰猪工具，早已经行走在外村田埂小路之间。
他用把分肉尖刀和根磨刀棒相互击打，铁制刀器发出森冷声音，顺着风能传好远。
这是屠户特有传讯声音，村户人家旦听到就知道是宰杀牲口屠户来。
他不辞辛劳，挨着个村个村走，直往官道方向往下去。
他们村人不要他去宰牲口，他就去别村子。这阵已经是隆冬，宰杀牲口或卖或过年人家很多，村子里屠户很多都忙不过来，张放远就去捡空子，还真有人听见声音招呼他去宰牲口。
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