“浩宁，起锅烧水。”
俞安桐吩咐着，用手将肉泥团成下部圆弧形、上部直径稍大
些
样子，方便会雕成玫瑰花。
水开下锅煮，使得花枝丸定型，等到丸子浮起来时捞出来，等到稍微凉点儿，俞安桐让林浩宁和江毓秀雕花，他则去用干玫瑰花和薄荷叶泡
杯薄荷花茶。
等到他俩将墨鱼丸雕花完毕就可以摆盘。
五朵粉色“玫瑰花”簇拥在起，方形瓷盘四角各摆放着片碧绿玫瑰花叶，红花绿叶，好不漂亮。
俞安桐道：“这就要
们进行创新。”
俞安桐回想起上期节目中江流深对傅风行做牛肉面评价，说希望在下期看到他创新菜品，估计傅风行就是打算将玫瑰用什
方法和花枝丸相结合。
墨鱼在些地方别名叫做花枝，做花枝丸，首先名字上就有花，应和主题最大问题就是这巧妙地将玫瑰花融入进去。
俞安桐思考下，对他们道：“们可以将玫瑰榨汁和墨鱼、鸡肉混在起打成泥，浸泡过玫瑰花汁花枝丸，颜色会变成红色，然后们再将做好花枝丸雕刻下，弄成玫瑰花样子。”
江毓秀和林浩宁致点头：“这个方法可行！”
玫瑰和鲜玫瑰花，还有薄荷叶。
玫瑰也是比较常见种可以做菜花，要是搭配其他食材做菜都不会很难，关键是傅风行选食材里面还有墨鱼！
林浩宁抓耳挠腮：“师父，这要怎做？”
俞安桐托着下巴仔细把傅风行选食材看遍，有青虾、鸡胸肉、海盐、白胡椒粉、姜、蒜、米酒等。
这家伙到底想做什呀？居然还拿台家用料理机。
这道菜并不费时，俞安桐举手向主持人示意时，还有选手在边处理食材，边神色犹豫，到底该做什菜。
主持人走到俞安桐身边道：“你是
有思路做起来就轻松多，花枝丸做起来并不复杂，江毓秀处理墨鱼，林浩宁剥青虾，俞安桐则是将玫瑰花瓣榨汁放到边备用，然后把鸡胸肉洗干净放入料理机中稍微打烂到还不至于打成泥状态，盛出。
江毓秀将墨鱼头去掉，用手撕掉墨鱼上面层薄膜，再切成小丁，方便会打成泥。
林浩宁则将青虾剥壳、去掉虾线取虾肉。
等他们两个都把食材处理完，俞安桐再将虾肉、墨鱼丁还有他刚刚打过遍鸡胸肉起放到料理机里，加入他榨好玫瑰花汁起打成肉泥取出。
然后加入生姜汁、米酒、白胡椒粉等调味料搅拌均匀，再在案板上用力摔打数下直至筋性出现。
等等，料理机！
俞安桐脑中灵光闪现，他打个响指：“知道！”
林浩宁和江毓秀都凑上来问道：“什？”
“知道这些食材能做什菜。”俞安桐道，“花枝丸！也就是墨鱼丸。”
“这些确是做花枝丸食材。”江毓秀还是不解，“可是花枝丸用不到玫瑰花啊，咱们这期主题是花，玫瑰花该怎加进去？”
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