刚上小学
姬小朋友瘪
瘪嘴，转身仰头张嘴，
整套三步走完成得极其流畅，最终祭出最大杀器：
“妈！”
“乖，回头哥哥给你买好吃。”姬鹏敷衍道，说完就把钢镚扔入鱼缸
事先放凉牛肉汤内放入荞麦面，除黄瓜丝外，还要借助苹果和梨子清甜提味。
池佳佳刚进去不久，姬鹏家就来。
黑皮少年同样第时间发现门口新摆上小鱼缸，以及里面孤零零躺着枚硬币。
这就不能忍啊。
对国人来说，水里硬币就像空着土地样，不“种”点什
着实说不过去。
简直就跟戏法样。
果果满足。
小姑娘抱着比自己脑袋还大圈碗离开，剩下干食客面面相觑：
咋办，这凉面看上去超好吃！
冷面和凉面面条原材料不同，后者普通面条即可，前者却是荞麦面最佳。
说话工夫，廖初把煮好面条捞出来焯水放凉。
沥水空档里，他快手快脚煎张金灿灿蛋饼，和黄瓜、胡萝卜等起切丝，然后泡菜和提前焯好豆芽菜起放入碗中，额外再切几片香喷喷酱牛肉。
至于凉面，地域不同种类繁多，他今天做是麻酱凉面。
碗凉面要好吃，除麻酱之外，主厨个人拿手酱汁也必不可少。
香醋，点酱油，点花椒水，点甜蜜感情果汁……
高汤安静地散发香气。
旁边盘子里是座有着美丽红棕色泽酱牛肉小山，中间有半透明牛筋若隐若现，像半遮半掩美人。
“啊，冷面！”池佳佳快乐地说，“越冷越好，还要酱牛肉！”
夏天和冷面简直绝配好吗！
“果果也要冷面。”小姑娘扒着柜台道。
狗都成双成对，这硬币不得找个伴儿啊？
奈何这年头大家都电子支付，现金都少带，更别提钢镚。
不用钢镚许愿没得灵魂！
最后姬鹏还是从弟弟裤兜里摸出两枚：
这是小朋友业余时间给家里打扫卫生赚。
荞麦面吸水率低，不容易泡囊，可以长时间保持爽滑口感，嘶溜溜吸到底。
跟冷面追求清爽、畅快完全绝配。
廖初提前买荞麦做面条，都整整齐齐在后面挂着，做时候拿出来煮熟放凉即可。
凡事过犹不及，做饭也是如此。
冷面整体已经足够清淡，所以定要用高汤做汤底。
小朋友最好少吃辣，所以这碗没有放辣椒。
红黄棕绿白，五彩缤纷，酱汁浇上去瞬间，奇异香味在这方天地间散发开来。
每种配料都有自己味道，混合在起之后非但没有被遮盖，反而相互催发，宛如场盛大演奏会，交织成另种不可思议效果。
过来点单、付款食客们齐齐咽下口水。
太香吧？
但她迎来只有残忍拒绝。
“小孩子只可以吃凉面。”
冷和凉字之差，区别大着呢。
果果委屈巴巴，“
已经不是三岁小孩儿啦！”
呜呜，人家快四岁。
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