已经好久没人这
叫自己
。
内部
酸辣土豆丝味道并不算浓烈，但回味悠长，越嚼越香，越吃越开胃，
下子就让早上尚未打开味蕾苏醒。
糊糊做面皮软糯异常，跟内部脆生生土豆丝相映成趣，口下去两种口感……
土豆丝醋是什醋？
山西醋？
镇江醋？
“怎样老爸，没骗你吧？”
有这样餐馆在眼皮底下，还雇什家政阿姨啊，食材以次充好不说，特还做假账！
姬爸爸没说话，只是默默掏出手机发条讯息给太太和小儿子：
“来小区外面廖记餐馆吃早饭。”
确实很意外。
廖初越来越觉得这个所谓系统有点意思，通过它，自己确实更深入地解食客：
世界之大，每个人追求确实都不样。
就好像这个中年人，环境和食物外观都没能让他评价有丝毫波动，而偏偏碗白粥，却直接给5点。
米好，难得熬粥人手艺更好，两相结合才会如此出色。
姬爸爸点点头，又拿起夹馍来咬。
。”
市面上五常大米泛滥，但质量参差不齐，许多都是鱼目混珠。
而且就算是真，五常大米中也能分出三六九等。
在过去几年当厨师经历中，廖初结识不少天南海北供货商，如今虽然单干，但交情依旧保持下来。哪怕用货量不如以前大，大家也愿意提供给他第手最佳品质食材。
姬爸爸吃遍海内外，舌头养得很刁，入口就知道廖初没撒谎。
保宁醋？
似乎都有点像，也好像都不太像。
姬爸爸正在心里默默地评分时，就见个白领打扮年轻姑娘跑进来，“廖总厨，今天早上吃什？”
廖初愣下，仿佛记忆深处某些碎片正慢慢苏醒。
虽然只过半年，但中间发生许多事，竟有种恍如隔世之感。
过会儿，土豆丝卷上桌。
姬鹏哇声，“这颜值绝啊。”
姬爸爸久违地觉得儿子眼光不错。
土豆丝卷并不是他以前吃过那种卷饼，而是用调制面糊做外皮，内里加酸辣土豆丝。
面糊中加入鸡蛋、火腿碎、胡萝卜丝和葱花，五颜六色十分美丽，还可以提供丰富维生素和纤维。
大约是加入店主自己创新，跟自己以前在外地吃过肉夹馍不太样，但肉香混杂着小麦香气滚滚袭来，叫他着实挑不出毛病。
口下去，还带着温热白馍外壳咔嚓嚓碎裂，露出内部柔韧细腻面坯。
麦子很香，馍有嚼劲儿，跟鲜嫩肉构成双重口感。
烧肉汁水缓缓渗透，咸甜香醇，每口都不走空。
姬鹏三口两口干掉个夹馍，呼噜噜喝半碗粥，嘿嘿笑道：
大米早已煮开花，粥水交融密不可分，丰富米脂充斥在口腔每个角落，香醇厚重，是最原始美味。
唇齿胃壁，五脏六腑都跟着叫舒坦。
碗最简单白米粥已经足够。
任何点缀都是多余。
“满意值5”。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
