夏皎都不知道温崇月怎
会知道这多
小诀窍。
他会用几滴色拉油和面粉、猪排和烤箱做出健康油炸炸猪排和可乐饼，完全不会油腻腻；会做可爱章鱼香肠、橘子桶、火腿花和莲藕花；会用粗制酸奶、柠檬和滴落式咖啡壶做奶酪，用
夏皎不甘示弱，恰好今年明前龙井上市，她买
些，认真地做龙井虾仁。查遍菜谱，外加远程视频请教妈妈，做出来成品也大获成功。滑炒过虾口感细嫩鲜甜，吸足明前精华新茶香解鲜虾微腥，玉白虾仁配茶绿，勾出芡汁如场清凉苏州雨。
四月初，豆荚嫩。
夏皎做蒜香培根炒荷兰豆，这时候豆荚最嫩，脆中带丝丝甜味，粉色培根做陪衬，只为衬托咬开荷兰豆后留在齿间、舌尖微甜脆香，锁住抹春意。
等天气再热，长出豆荚就没这股清甜。
夏皎吃惯温崇月做饭菜，偶尔，也忍不住开始按照温崇月料理方法，笨拙地用自己不熟悉烘焙工具做些简单食物。
自己大概下班时间。
在这时候，夏皎就会自动承担起晚餐责任，不过她会料理不多，且都是些简单基础菜式。
在新鲜香椿刚上市时候，夏皎买碟香椿芽，全是掐最顶端上嫩尖尖。
有句俗语，雨前椿头嫩无丝，雨后椿头生木枝。香椿最嫩时候，就是三月末四月初，清明雨前。嫩嫩香椿颜色带点紫调，叶脉细绒，像是能掐出水来，最配娇滴滴内酯豆腐。香椿过水烫下，切成碎末，不需要太复杂佐料，加点芝麻油、生抽、醋、盐就能拌得嫩滑鲜香，口清汁。
温崇月吃不得香椿，却仍旧给面子地吃些，十分配合地夸赞夏皎手艺好。
比如烤箱。
烤箱实在是懒人料理神器，只要食材备好，按照温崇月写下来温度和时间调好，就绝不会翻车。
夏皎已经学会用口蘑、香菇和剔除骨头带皮鸡大腿肉做香喷喷双菇烤鸡卷，烤好后烤鸡卷外表泛着淡淡金黄，用牙签戳下鸡肉中央，会流出清澈、有着口蘑和香菇气味清澈肉汁。
不需要复杂调料，肉质柔嫩，汁水都被牢牢锁住，口菌菇香。
还有吐司奶酪焗土豆泥，只要四十分钟，就能烤出来有着浓郁黄油香味焦黄酥脆吐司，这是夏皎本来就会道料理，温崇月教她改良，将土豆捣成泥后再拌入牛奶和无盐黄油、黑胡椒粉、肉豆蔻粉，格吕耶尔奶酪碎等等调料，这样做，更容易让土豆里蒸汽散开，烤制后土豆泥口感也会更加顺滑。
夏皎追问：“真好？”
温崇月喝下大杯水面不改色：“真好。”
夏皎：“好在哪里？”
温崇月赞美：“你做香椿味道很鲜，鲜到
仿佛看到极光，看到清澈小河，还有白色小石桥，河对面盛着汤招手让过去喝老婆婆。”
夏皎：“！！这美味香椿！怎会让你吃到去奈何桥喝孟婆汤感觉啊！！！”
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