苏默言边整理着杂粮面糊,边说道:“是是是,客人要不要尝尝?六块钱套,好吃。”
对方听,立即说道:“好,那给来……套?”
苏默言随手捞出炸金黄酥脆薄脆,说道:“好,这就给您做。馃子先晾晾,不然油太大影响口感。”
那人好奇上前,说道:“原来这就是馃子啊?闻上去挺香。嫂子,今天想把您这边食谱尝遍,样给来个吧!”
苏默言道:“没问题没问题,胖婶儿,肉夹馍和豆浆。”
苏默言也没再多说什,反正月底结算,肯定得给胖婶儿笔钱。
这会儿早点摊已经开始上人,甚至有人坐下来慢悠悠吃上顿。
个肉夹馍,碗豆浆,再夹上碟小咸菜。
苏默言则在边炸薄脆,也叫馃子。
只有加薄脆,才是真正煎饼馃子。
本来苏默言是打算下午再推出新品,结果有胖婶儿加入,他瞬间就打算今早便推出。
他把昨天卤好肉放到餐车里小火煨着,让胖婶儿帮着烙饼。
胖婶儿做家常饭菜还是不错,烙饼手法也还算熟练。
有苏默言传授,也能烙出这种外酥里嫩,切开以后口袋般火烧。
再夹上苏默言卤肉,味道简直绝。
胖婶笑眯眯应着:“好嘞!”
于是手上利落开始打豆浆,做肉夹馍。
苏默言则用勺子舀勺面糊倒在铁板上,熟练甩着手腕,薄薄张饼迅速便成型。
那位顾客拍下整个过程,脸惊叹说道:“好神奇!嫂子,你真是厉害啊!”
可能是因为莫如泽动不动就喊他嫂子原因,现在嫂子竟然成他专属称呼。
目前他还没准备其他辅料,只有煎饼馃子和生菜。
他又在小院儿里加个摊位,胖婶儿在边做肉夹馍,苏默言就在餐车里做煎饼。
小院儿目前还没有名字,莫如泽就用个大纸箱子,写几个字:早点,豆浆,肉夹馍,煎饼馃子。
不少来吃饭人都好奇拍照,毕竟这些餐点,在这个架空世界里是没有。
终于有眼尖人发现,边拍照边问道:“嫂子,今天解锁新单品啊?这个煎饼……什子?果子?”
胖婶儿笑眯眯对苏默言说道:“小苏你这肉卤,真是让人馋不行。说实话,昨天晚上也在家试着卤下,咋就没有这味儿呢?”
苏默言笑笑,说道:“大概是香料配比不对,您晚点在这儿盛点老汤过去。这个老汤可以直留着,有这个味道,卤肉香味会越来越浓郁。”
胖婶儿听,立即笑眯眯道:“哎哟那敢情好,小苏你可真是好心肠。”
苏默言道:“胖婶儿您能来帮忙已经很感激,不过码归码,工钱还是要给您。”
胖婶儿却生气,说道:“什工钱不工钱?昨天那大碗茄合,家那狗孙子吃哟!在你这儿连吃加拿,就是出人帮个忙,算得什?”
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