村里
年猪肉有两种保存方式，
种是熏成腊肉，种是用盐腌
再去开水里烫遍挂到房梁做风吹肉，但无论哪种都不如现杀吃着舒服。
周梅把杀猪日子定在腊月二十四，就是为让陈建军他们既能吃上口新鲜，又不耽误熏腊肉灌香肠。
明。”
“你们陈晚还没放假吗？”又到年度杀年猪时节，刘强妈手头宽裕，打算多割几斤肉灌香肠。收到周梅通知，她早到陈家等着。
“放假。”周梅揭开锅盖，烧开水在不停地翻滚。
“放假怎
没见他回来？”刘强妈帮着把开水提出去，院子里大白猪彻底咽气。
“京市制片厂找他帮电影做衣服。”周梅半是忧愁半是骄傲，“他走不开，写信说年三十才能回。”
京市、制片厂、电影！周梅话让院子里炸开锅，刘强妈拔高音调，大喊“陈晚出息”。
他们追问周梅相关细节，京市，对于在场人而言是个多神圣而可望不可即地方。
“对，建军他们今年要回家过年不？”话题不知怎从陈晚转到陈建军身上，或许是因为比起陈晚，陈建军在村民心中地位更高。
“要回。”周梅喜笑颜开，“他们已经上火车，二十六到。”
“二十六，那不是后天吗，
说你们今年怎杀猪杀这晚。”
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