“怎?”
“上周送过去时候,裴大老板就问过句梁逢怎没来。”姜危桥说,“幻跃也是咱们老客户,人有需求咱们多少满足下吧?”
“……这里忙着呢。”
“关系维护,关系维护。”姜危桥哄他,“你去呗。”
梁逢想下,最近忙得半夜才到家,连楠楠都是裴文杰去接送。也是好久没跟他起吃饭,于是把手头事情放下,拿五菱宏光车钥匙,开去幻跃总部。
裴文杰这边忙碌着收拾谷裕同时,梁逢也开始为美食珍馐榜评选工作做起准备。
由于前期姜危桥在网络上顿操作,靠着超高人气进入复选赛基本是没什悬念,而进入复选赛后评委打分环节才比较要命。
除公布二十位评委,这包含业内龙头餐营业大佬三位,五位美食家,三位泰斗级国家特级厨师,还有九位互联网顶级美食博主。这些人都有照片,也能寻找到行踪,要想应付他们相对还算有目标。
另外有大众评委百人,组委会会随机抽取其中三十位来组成盲评团。你既不知道这些人样貌是什样子、也不知道他们喜好,甚至不知道他们什时候来店里吃饭。
这个打分时间为期三个月,截止时间是当年四月三十日。在整整三个月时间内,专家评委团和大众盲评团会从就餐环境、服务态度、卫生程度、餐厅口碑,还有餐品可口度等十个方面进行打分。分数从高到低依次排序。
喜相逢馄饨现在在帝都也算是小有名气,冷鲜馄饨刚到楼下就被抢而空,梁逢拼尽全力才保住怀里给裴文杰单独准备那几盒。
从裴文杰专用电梯直接上三楼,进去就听见裴文杰在开会,他也没打扰裴老板,转身进右手边厨房。
说是总裁室简易厨房,可是当初装修时候,大概是为投其所好,设计师按照裴总要求把这个小厨房武装到牙齿。嵌入式双开门冰箱、蒸锅、烤箱、洗碗机,中岛,还有中西厨分区,以及清色特别定制厨具。
裴文杰在吃饭这件事情上
这就使得你哪怕想走点儿关系,操控评选结果,都变得极有难度,因此珍馐榜含金量极高。
为迎接为期三个月评选期,梁逢把大部分精力都花在店里。对店容店貌做出整顿,请云鼎居经理过来培训,对馄饨也做推陈出新。不光如此,每天食材采购,都亲自进行,亲自把关,力求减少可能失误。
每天都早出晚归,忙得不可开交。晚上课程停掉,但是也因为精力顾不上,想得很少,也少几分失落。
偶尔能拿出手机刷刷新闻,就看到裴箐高调宣布宏昕进军教育行业等新闻。
转眼过去周,后厨早早就准备好本周要送往幻跃那批馄饨,裴文杰要吃那些,是梁逢亲手包好,单独封存起来。本来最近都是安排店里小伙儿开车送过去,结果快到中午时候姜危桥跟他说:“要不你去趟吧。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。