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第81章 第81根铁柱(4 / 5)

“加料酒生抽,大概腌制八分钟。”云青往大碗里加调味。

扇贝个头大,里头肉也厚实,全部

云青动作非常快,没会儿便将他捞上来两网兜扇贝全开

云青:“有些扇贝里面会藏着沙子,这时候直接拿着到水里用力晃晃就干净。”

[老婆如既往好看,想嗦嗦。][嗐,直播间里奇奇怪怪如既往多(狗头)][有些人如既往被嫌弃hhh][别‘如既往’都快不认识这四个字。]“扇贝腮是不能吃,喏,就是最边边浅色像围裙圈,这就是它腮。”青年白皙修长手指动,捏住点,轻而易举地将腮部拿下来,“这个直接拿下来就好。”

[(⊙o⊙)][这个不能吃吗?向都不摘掉。]云青无奈,“在海里生活动物鳃都特别脏,跟过滤器似,当然不能要。”

[小本本记下来qaq]“除腮之外,这团黑黑内脏也不能要。”云青把内脏挑出来。

,前者舔舔嘴巴,显然知道准备有好吃

开直播。

[震惊,失踪人口连续出现两天,这是什绝世大惊喜!!][厨房哈哈哈哈,看来今天老婆要下厨~][是老婆谢谢。][厨房(虎躯震),八百米冲刺去拿碗筷过来][哦豁,神秘人先生也在啊。]厨房空间不小,光是养海货水缸就有十几个,云青看到其中个水缸里养扇贝。

云青眼睛微亮,“有扇贝啊,做个米粉蒸扇贝好。”

[有,扇贝都是生吃qaq][生吃选手在这里,感觉……嗯,这样有点复杂。]云青愣下,“啊这,扇贝某些部分确实可以生吃,但般吃之前,要把不能吃部分去掉,这样才会鲜甜。”

[青崽,为什扇贝里面有橙色大月牙,有却没有(探头)]云青拿起两个扇贝,左边扇贝肉是白色,右边亦然。

只不过除贝肉外,壳里还多个橙色、如同桔子瓣饱满大月牙。

云青:“左边是公扇贝,右边是母扇贝,你们说橙色大月牙,其实是膏。”

扇贝洗干净后,云青拿小刀把扇贝全部从壳里刮下来,打算腌腌这扇贝肉,也顺带将米粉放在下头。

当然,其实不刮肉也可以,但云青觉得腌过扇贝会更香。

云青拿起个大抄网,抄网下去,捞网兜扇贝上来。

稍微沥干水后,云青将扇贝放进大铁盆里,“个头真大。”

可不就是个头大个足够云青巴掌大。

[惹,这扇贝品质好像比在市场里买好很多。][前面,你是不是在质疑海武士财力(叉腰)][脑补通后,口水抢跑流出来。]“噢~对,得先泡个米粉,不然待会忙不来。”云青在柜子里找找,翻出袋粉丝。

扇贝活着时候都是闭口,云青拿到菜刀,刀刃插.入扇贝中间,然后用力砍下,整个扇贝就开

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