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第24章 手工奶茶(2 / 4)

,他那粉丝都泡糟,就那给做给人吃呢。下午那会儿还有人找,说吃肚子疼。他们倒是躲得快!”

周围这些摊主都很看不上李家大帮人做派,还等着看好戏呢,他们却没出摊。

田瑞把饭菜摆出来,大伙儿看嚯,这多菜,他们明明都吃过

田瑞又开始熬煮奶茶,满院子都是奶香味道。

俩小崽子也不去玩玩具,就在旁边趴着,田瑞煮奶茶时他们就眼巴巴看着,想要多喝几口。

田瑞又给他们倒些。

田瑞煮奶小锅并不大,每次刚好够灌三瓶。在加上他也有点馋每次都要尝尝,小家伙也在旁边能喝到几口。随后眼睛看着奶茶锅,他们以前都不知道奶茶这玩意这好喝。

何宇瞧着弟弟妹妹在那边带着实在是不像话,道:“行,小馋猫,赶紧回屋,别打扰你瑞哥哥干活儿!”

淀粉和木薯粉买回来开始钻进厨房里开始鼓捣起来。

先炒焦糖,然后用焦糖再炒茶,出色之后再加入牛乳开始熬。没会儿又是奶味,又是茶味香香甜甜出来,这对小孩子们吸引力太强

何中跟何甜俩小崽子正在屋里玩橡皮泥,自从俩小家伙得个新鲜玩具之后,天天像是玩不够似得。但今天却反常态被香味勾出来。进厨房道:“瑞哥哥这是什啊?”

牛奶要多煮会儿,等弄好之后,再把搓好煮熟珍珠放进去。给俩小家伙人盛小碗。道:“喏,这是奶茶,晾凉再喝啊。小心烫。”

田瑞这是第次做,还是尝试阶段,做出来这份刚好够四小碗。弄完之后给何宇拿过去碗让他尝尝。

俩小家伙虽然嘴馋,但今儿喝不少,恋恋不舍离开这里。

眼看天色渐渐晚,他开始炒菜。虽然也是八个菜但上午八个菜不重样。

炒菜结束后,简单口,田瑞又神采奕奕出摊,他现在有酸辣粉积累下来食客,这些人也很捧场。晚上也是个汤,个凉拌菜,五个炒菜个荤菜。荤菜晚上做是宫保鸡丁。

田瑞他们在家吃也是这个,俩崽子就着这个菜,都多吃两碗饭。

田瑞早早去摆摊,他到旁边那些摊主就纷纷道:“今儿那卖酸辣粉没来。”

何宇喝口,既有浓郁奶香又有茶香还甜丝丝。连他喝都觉得好:“香。”

田瑞嗯声,吹吹喝几口,在这个年代能喝到正宗手工奶茶,太值得高兴。喝到最后还有几个圆圆珍珠,嚼起来很有韧性,吃起来还甜丝丝

田瑞才喝会,就打定主意,这样好东西隔三差五可以来回。

从送牛奶那里定些干净牛奶瓶,其实就是玻璃盐水瓶,上面还带着胶塞。又从送奶那边每天订大桶生牛乳,有奶茶以后还能做点小蛋糕,配茶点心什

田瑞把这些盐水瓶重新洗刷过,打算做点奶茶晚上时候试试运气,看看能不能卖些。

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