琥珀色
粉蒸肉，外表盖着
层米粉，杨兼用筷箸轻轻拨开米粉，露出下面片片层层叠叠，摆放在起五花肉。
五花肉经过腌制，也呈现琥珀色，和米粉简相得益彰，杨兼夹起片粉蒸肉来，五花肉切薄厚适中，太薄会失去口感，太厚话又不容易入味儿，因此薄厚也是关键。
杨兼把第片粉蒸肉夹起来，轻轻吹凉，然后送到杨广口边，杨广板着小脸蛋儿，立刻张开小嘴巴，“嗷呜！”口将粉蒸肉吃进嘴里，登时睁大
眼睛，嘴里嘟囔着：“吼……吼粗……”
糯米香气清香，五花肉香气醇厚，混合在起层层递进，最好吃竟然不是肉，而是外面那层米，糯米包裹着五花肉，通过蒸制，已经被肉味浸透，简直吸收五花肉所有精髓，吃进嘴里，又糯又香，点子也不会觉得干巴巴。
杨广干脆自己拿筷箸，拨大口糯米吃进口中，小腮帮子鼓鼓，脸很满足模样，吃相十足喜人。
萧岑脸死灰，倘或知道有日风水轮流转，他前些日子大可不必如此劲儿欺负萧岩，这下子好……
萧岩则是挑唇笑，往日里敦厚老实全都扫荡干净，说：“河间王，请罢！”
杨广无奈摇摇头，全程磕着红枣糯米看戏，末还叹口气。
萧岩和萧岑兄弟二人离开之后，杨兼便开始正经儿理膳，把五花肉切成片，然后腌制起来，再开始炒米。
把糯米洒在锅里，均匀受热翻炒，等到米变得微微发黄，便将糯米全都盛出来，随即用擀面杖将炒米擀碎。其实在现代时候，很多人喜欢买米粉肉专用米粉，买来就是现成可以用，免去炒米和擀米粉时间，不过杨兼觉得还是自己炒米，自己碾碎之后才好吃，比外面买来实在。
杨兼看到儿子反应，就知道这粉蒸肉有多好吃，第份粉蒸肉便给儿子吃，剩下
杨广从没见过米粉肉这种东西，抱着大枣子，歪着小脑袋，目不转睛看着，似乎觉得很新鲜。
等米粉干碎，也就差不多，将腌制好五花肉放在米粉中，搅拌均匀，片片裹上米粉，然后码放整齐，便可以上锅去蒸。
这米粉肉不能用太瘦肉去做，因着太瘦肉蒸出来缺油，外面米粉沾染不到油腥，吃起来便会觉得干巴，入口没有糯米糯香。用肥些五花肉蒸制话，外面裹着米粉便会更加细腻可口。
米粉肉上锅需要蒸差不多半个时辰左右，香味很快就冒出来，米粉香气弥漫在空中，还带着股肉味，说不出来和谐搭调，杨广便更是好奇，哒哒哒迈开小碎步跑过来，扒在案几边，眼巴巴看着蒸锅，脸“
不馋，只是看看”小大人模样。
粉蒸肉出锅之后，为更好入味儿，其实放夜，第二天再次蒸制，味道会更加浑厚浓郁，不过杨广显然已经等不到明日。杨兼把粉蒸肉从蒸锅中端出来，腾腾热气，夹杂着浓浓香味扑面而来。
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