他这说,杨整和杨瓒挖空心思也想不出来,到底是个甚样美味儿,就连小包子杨广都挠挠头,实在猜不透杨兼心思。
这三个人都猜不着,其实也有情可原,毕竟杨兼所做这个美味,乃是清代宫廷食疗药膳,在那会子达官贵人最是喜欢夏日里饮上两碗,普通百姓是决计食不到。
那便是——龟苓膏。
现代龟苓膏几乎随处可见,无论是南方还是北方,超市里几乎都可以买到,网上还有许多卖龟苓膏粉商店,买回家手动加工,便能做成龟苓膏。
龟苓膏味道清香,甘甜生津,吃进口中柔软滑嫩,夏日里吃上碗冰凉凉甜水龟苓膏,那绝对是种享受。其实杨兼小时候直在想,龟苓膏为什叫做龟苓膏呢,和龟又有什关系?
杨整忙说:“大兄,你生病?”
杨兼摇头说:“不是给为兄用,这些药材是用来做美味儿,做成这美味儿好孝敬太后。”
杨瓒更是奇怪,甚样美味儿,还需要用药材?
其实宫中有食医,负责药膳养生类,但杨整和杨瓒不知,大兄竟然也会食医之流。
杨兼施施然说:“三弟你记下来,会子去太医署把药材找齐。”
。
杨兼笑出声来,说:“三弟,你这是做甚?为兄又不是洪水猛兽。”
杨瓒站在门边不回来,说:“大兄,都说弟弟不会再替大兄做那等子……那等子缺德事儿!”
杨兼说:“三弟,你误会为兄,为兄这般正直之人,甚时候做过缺德事儿?”
杨广头疼,心想没少做,方才杨忠还为兄弟三个人去查太后月事记档之事发火呢。
答案很简单,龟苓膏,正是用龟板所制。不过现在超市里贩卖龟苓膏,大抵没甚龟板,只有些古法龟苓膏,还保留着传统工艺。
杨瓒虽不知大兄用这些苦涩药材如何做成美味,但还是依言去太医署,好些个药材隋国公府中根本没有,都是些很是偏门药材,但幸而太医署里有存货。
杨瓒样儿拿回
杨瓒赶忙拿过蜜香纸,杨兼说,他便记录下来。
——龟板、腊梅花、绵茵陈、土茯苓……
杨兼口气说十几种药材,杨整挠着后脑勺,说:“大兄,这龟、龟板,能做甚美味儿?”
这龟板直以来都入药,气味很腥,味道微咸,还有苦味儿,怎也不像是能做吃食东西。
杨兼说:“不只能做美味,而且还能清凉解暑,消除暗疮,美容养颜,夏日里食用最好不过。”
杨兼挑眉说:“跑得和尚跑不庙,你若是不过来,为兄过去。”
杨瓒犹豫再三,硬着头皮说:“左右弟弟真不会再做那等子……龌龊之事。”
杨兼举手发誓,说:“绝对不是缺德事儿,大兄保证,这次正经不能再正经!”
杨瓒半是狐疑,还是慢吞吞蹭过来,谨慎说:“到底是甚事情?”
杨兼说:“为兄只是想请三弟去太医署,帮忙要点子药材回来。”
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