万达理所当然地想着。
这不就是“限量版”嘛,好东西送进皇宫天经地义啊。
“当然不是好事。”
邱子晋也听到他俩谈话,回过头看着万达。
“‘窑变’之事,可遇而不可求。这次烧成这个样子,惊天动地,流光溢彩,皇上看龙颜大悦。但是下次呢?皇家贡品可是要求年年上供同样形制。如何回回都能得到上天眷顾?若是回回得到,那还算是‘窑变’?”
“当然不样,灶火说到底是人可以控制。但是窑火变数可就多。变得好,得‘火气’之精华,烧制出瓷器流光溢彩,光怪陆离。变得不好,就是所谓‘死器’,釉色黯淡不说,可能整个胎器裂开,导致之前数日乃至数月心血全部白费。”
杨休羡补充说道。
若遇上太监催工,京师那边等着这批器物进贡使用,那真是要逼死人。
“甚至还有所谓‘炸窑’说,天数不对,整个窑内所有瓷器全部毁灭。甚至窑厂本身都可能发生危险,乃至殃及人命。”
因为不可控变数实在太多,古人在烧窑之前,包括开窑那天,工匠们都会选择黄道吉日,并且供奉火德星君,在算准吉日吉时开窑,以祈求平安无事。
余。”
“窑变?何大人,窑变瓷器虽然珍贵,但是作为贡品上供……是否过于不妥呢?”
邱子晋眉头皱,语气也变得强硬起来。
“什情况?什叫‘窑变’?为什不妥?”
万达对这些瓶瓶罐罐完全没有研究,不解地拉拉杨休羡袖管,低声问道。
万达若有所思地点点头,有点触类旁通感觉。
据姐姐身边陈司膳所言,这宫里日常饮食其实比宫外大户人家来得要无趣多。
尤其是“不时不食”这点,除因为皇帝身为“天子”,要顺应天理,不可与天时季候相反。
更重要是——皇帝偶然次在冬天吃到西瓜,之后每个冬天都想吃西瓜怎办?
旦成为贡品,就意味着成
莫说在烧柴烧炭,无法精确掌握温度古代,哪怕六百年后瓷器陶器艺术家们,在面对可以控温控湿电磁炉时候也会发生“炸窑”“窑变”情况。
除句“天数”,真无法解释这切发生原因。
听到杨休羡这番解释,万达懵懵懂懂地捉住些要点
“就是说,最近次‘窑变’里,偶然烧出批精品瓷器,比预想更加精彩,所以那个梁太监迫不及待地把它们送到京城上供去是不是?”
“那这不是好事?”
“制作瓷器,除有培泥配比,塑形,上釉等等工序之外。最重要就是火候掌控。”
杨休羡凑到他耳边解释道,“‘窑变’就是火候出问题。”
“那不就跟做菜样?”
万达心想这个熟。
这做菜也讲究食材来源,刀工好坏,不过最考验厨子还是对火候控制。这种手上功夫,除不断磨练,没有任何捷径可以走。
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