庄小多没有吃过,看着这其貌不扬半成品,他还是比较期待小龙虾。
唐槐边做边收拾厨余,个人占整个灶台,庄小多说是打下手,其实除洗个葱就没干过什。
但是他还是锲而不舍跟在唐槐身边,肚子咕噜噜叫。
唐槐拿出椰丝、椰奶和面包什,切个芒果,把食材都囫囵搅和,拿三个小碗。
“你们先吃垫垫肚子。”
大家电明天才送过来,庄小多只带电饭煲、料理机之类小家电回来。
庄凤香和庄爱国已经把炉灶排烟管装好,生好火。
庄小多拿小龙虾要去处理,却被唐槐叫过去打下手,并指挥公孙赫去把小龙虾收拾干净。
“把大蒜、葱和姜都洗,全部切沫备用。”
庄爱国正在外面水龙头边搓洗螺丝,见公孙赫来,笑他:“你也被打发出来?”
买香茅草时候,唐槐忍不住:“别要葱花好吗?”
他指着公孙赫手里塑料袋说:“你都快白拿斤葱花,今晚做个葱花炒葱花吗?”
公孙赫嘿嘿笑,说:“队长,你觉不觉得你变?”
唐槐不说话,他又接着说:“你话变多,看来跟小多在起你状态好很多。”
唐槐撇他眼,示意那还用你说。
“好!”庄小多习以为常,端着碗就要吃,却看到张丽丽和庄凤香有些受宠若惊,他手碗递过去:“吃啊。”
忙活到晚上快9点才吃上饭,叫来今晚值班4个员工,10个人围坐在外面空地上,两张桌子拼在起摆满食物,颇有点流水席意思。
小龙虾香辣入味,包烧无骨鸡爪异香爽嫩,泡椒烤鱼酸辣开胃。
庄小多试口包烧无骨鸡爪,顿时颧骨升天,鸡爪爽嫩软糯,浸入各种调料奇艺香气,辣中带酸,
公孙赫不解,庄爱国摇头,“还看不清唐槐分工原理吗?女孩子就洗洗菜拍拍视频,他老婆给他打下手,俩就干这邋遢又麻烦。”
公孙赫恍然大悟:“对啊,这小龙虾也不是要吃。”
但迫于主厨*威,还是乖乖干活。
另边,唐槐收拾好鱼、鸡爪、豆腐等材料,包烧好吃与否主要看调料和火候,傣族口味必不可少就是香茅、柠檬、紫苏等特色香料。
将其全部切碎,加上小米辣,香油等均匀拌在主料里,腌制会,拿干净芭蕉叶包好,放在炭火上慢烤。
他看着熙熙攘攘菜市场,有带着放学孙子来买菜爷爷,有路拌嘴路买菜中年夫妻,有手拉着手小情侣。
或者这些人都没有什大志向,只想有个工作,挣点小钱,和喜欢人在起,组成个家庭,下班来菜市场买菜,在这个材米油盐世界里,年又年。
唐槐也样。
过往种种渐渐模糊,脚下路正清晰,身旁……身旁要不是这个银发花孔雀而是庄小多话,应该很美好。
采购结束,集合回家时候已经6点多,众人匆忙分工准备晚饭。
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