“额……”萧静静说不出来,他当时忙着洗菜,这个还没来得及问。
此时叶安开口道:“就是春盘,不过是交趾那边做法,外面是稻米磨浆制成米皮,里面有虾、鱼和菜。你们可以沾着酱料吃。”
少年们疯狂点头,拿起春盘开吃。
老实讲,其实这顿饭在叶安眼里,颇有些花里胡哨华而不实意味。鲜花入饭什,看着确实赏心悦目,但对于他来讲可能都没有汴梁小吃街上路边摊好吃,再加上他不是很喜欢甜食,便更觉得就是吃个情趣。
可同学们反应却吓他跳,不止是赞不绝口,有甚至眯起眼睛吟诗作对起来。可能这就是文科生和理科生之间差别,北宋士大夫们,看中就是这份“情趣”。就连王安石都忍不住赋诗首,破天荒夸叶安两句。接着又有些恨铁不成钢道:“你既然有如此雅致,怎不用到正地方!你看你写那些诗!”他都不好意思管那叫诗!
是当快要到地方王祭酒回头时,便瞧见帮趾高气扬小公鸡。
王安石:“……”算,心好累,懒得理他们。
开封府周围虽说没什山,但也也还算景色秀美。尤其是如今北宋流行修建些精致小凉亭,所以不愁歇脚地方。没走两步,后面学生便开始喊饿,心知半大小子消化快,王安石挑选处靠近溪流空旷之地,让学生们清理下。便领着大家简单祭下圣人,然后铺好餐布,便开始“散福”:将食物撤下,就地“消灭”。
学生们欢呼声,迫不及待打开食盒,然后便愣住……这怎全是花?还是插在土里,于是纷纷向叶安投去疑惑目光。
还没等叶安开口,萧静静便抢先道:“不会吧不会吧,你们不会这土吧?难道没听过‘以花入菜’?”他自得摇头晃脑,因着萧家产业中有有大量花店,所以这次是他帮忙提供材料,还全程围观。
叶安心虚低头,没敢反驳老师说
可恶!好想打他!其他学子们心中吐槽,但还是耐着性子问道这东西到底是什。
范纯仁见识广些,看看花下插着“土”,疑惑道:“这是……青精饭吗?”
“不错!”萧静静抢先道,所谓青精饭,指是用南烛树叶捣取汁,浸泡白米,蒸熟,晒干。九蒸九晒,可久储不坏。做好后乌青,还有点若有若无香味,食用可以固本培元,这些都是叶安家存货,想着自己也吃不,便趁着春游分出来些。
“那下面花枝是用饴糖做,还有青精饭里面,则是牡丹与白梅腌渍馅料,咬上口,清甜芬芳。还有你们水壶里水,是叶安特调茉莉金桔饮,选是今年最后批金桔,熏制成饼。然后加研磨成粉茉莉,和蜂蜜起拌,用沸水冲调,酸甜可口,健脾开胃。”
学生们被他说得心痒痒,打开食盒第二层,发现另有乾坤,指着那排五颜六色食物问道:“这又是什?感觉像春盘,可外表却是透明。”
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