两个活宝对话,让众人哈哈大笑起来。
“也别光顾着吃肉,多吃点蔬菜。”冉骐还想着营养均衡事,把烤好香菇和韭菜往桌子中间挪挪。
但这些家伙都是肉食动物,这会儿全都盯着烤肉吃,根本就不愿意吃蔬菜。也就只有韩啸给他面子,无论他给递是什,都吃得干二净。
冉骐想想,又去趟厨房,把香菇和韭菜切成丁,打个鸡蛋进行搅拌,然后用牛肉片包裹起来,做成个个牛肉卷然后再放进烤盘中烤制。
烤好牛肉卷表面是漂亮酱红色,口咬开,就能看到里面黄色鸡蛋,翠绿韭菜,和暗褐色香菇丁,口感丰富同时,又鲜美非常,这下子所有人又开始盯着牛肉卷下手。
蜜汁烤猪蹄,蒜香烤猪肝,葱香烤牛肉等等。
黑椒蜜汁烤猪蹄,是将整个猪蹄煮熟之后,先抹上层蜂蜜,然后切成小块,撒上黑胡椒粉、白芝麻和少许辣椒粉,搅拌均匀之后,放入烤炉里。只需要十分钟时间,猪蹄就被烤成漂亮红色,因为提前煮过,所以内里是非常绵软口感,配上焦香酥脆外皮,那叫个美味。
蒜香烤猪肝意外受欢迎,冉骐处理猪肝时候,先把猪肝放在牛奶里泡十分钟左右,这样可以去除多余腥味,还能让猪肝口感变得更柔嫩,之后捞出洗净后,加入蒜末、胡椒粉和酱油等,搅拌均匀后放在烤盘上烤炙,最后撒上葱花。这样烤出来猪肝,口感柔嫩,味道醇厚,让人欲罢不能。
葱香烤牛肉是将牛肉切片后,加入洋葱丝、姜片、胡椒粉、酱油等调味,腌制十分钟等完全入味后,才用锡纸包裹,放入烤炉。在烤之前,冉骐还用竹签在肉片上戳很多小洞,这样不仅能让牛肉更入味,也能让炙烤温度更均衡。
打开锡纸包,股诱人香味立刻扑面而来,酱红色牛肉更是充满迷人色泽,光是看着就令人食指大动。
韩啸见自家小恋人不知道什时候又开始忙活上,只得无奈地叹口气,拿起筷子,加入战斗,从这群“饿狼”口下夺食,抢来各种美味食物,然后投喂给忙碌着冉骐。
“你自己吃,没关系。”冉骐有些不好意思地低声说道。
“已经吃不少,你都没怎吃。”韩啸说着又拿只红彤彤烤虾,剥掉虾皮
几份烤肉上桌,众人立刻吃得停不下来,你筷子叉子,到后来为抢最后口肉吃,甚至差点打起来。
“太好吃!吃染哥烤东西,再吃自己烤,觉得根本就无法下咽……”林瀚苦着脸说道。
“废话,你厨艺能和家冉冉比吗?”顾乐得意地扬起下巴,“你们趁着今天多吃点,等回去之后,你们可就吃不着咯!只有还能天天吃!”
“喂,你这样得瑟可是会被揍!”林瀚故作威胁状,脸凶横地扬扬拳头。
“哥,错错……”识时务者为俊杰,顾乐立马认怂。
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