萍儿走出去
时候，孙妈妈便来
，问崔桃怎
总是喜欢打发人去外面买东西吃。
“莫不是这楼里酒菜不符合你口味？”
“咱们楼里都是大菜，自然是精致味道好。但是外头小吃，也有其让人忘不滋味。山珍海味吃腻，便也想换换口味。”
孙妈
次日她再见孙妈妈时，崔桃沉着
张脸，十分不高兴样子。
孙妈妈忙问候崔桃怎。
“妈妈答应
说要教自立门户，可如今只见妈妈让应付客人，却并未见妈妈教如何管理青楼事情。妈妈莫不是只把当成个猴儿，耍着玩儿？”崔桃反问。
“哪能呢，这也是想着让你多熟悉几天天香楼环境，认全这里姑娘们，然后再来教你。不然这些人你都不认识，你如何去管，又如何能撑起这整个天香楼呢？”孙妈妈解释道。
“那妈妈可是瞧不起，这楼里姊妹早都认全。任凭哪个你叫来到跟前，绝不会说错。”
原来这蒸饼子面很有讲究，混山药、芡实等养胃之物，不仅松香酥脆好吃，还能止痰化食。
崔桃趁着与厨娘闲聊工夫，已经把那西北角木架子附近情况扫遍，个大约两寸高，放在墙角黑坛子吸引崔桃注意。这坛身漆黑光亮，但坛底却有明显磨损痕迹。
崔桃问厨娘有没有腌什可口小菜，她有点觉得恶心，晚饭想吃清粥就小咸菜。
厨娘便跟崔桃介绍她腌制几样咸菜，问崔桃喜欢哪种。
“那坛呢？”
孙妈妈不信，便真叫来几个人让崔桃认，没有想到崔桃竟都能叫出这些人名字，甚至还能说出她们基本情况，以及伺候她们丫鬟名字。
“真可惜，你是个女儿身，若不然凭你这聪明劲儿儿，定能高中进士，出人头地。”
孙妈妈便应崔桃，先拿账本儿出，来交崔桃看账。
崔桃便熬夜，把孙妈妈给她帐都看齐全。她早便吩咐萍儿，去永昌巷给她买碗鸡丝馄饨来。
晌午时候，崔桃又吩咐萍儿去八仙楼给她买炙鸡。
“那是人参酒，可金贵。你若要喝，可得跟孙鸨母要。那是她亲手做酒，每次她都是取点自斟，多她自己不舍喝，更不要说给别人。不过百小姐跟别人不样，想来鸨母会舍得给。”
等夜深时候，崔桃便来到厨房，移开那坛子酒。
坛子下青石板果然是活动，但掀开后，下面却满满都是土，不过有三寸见方土是新填，有些松软，并没有被压得很硬实。崔桃捏这土还有些湿，里面还夹杂着小片绿色树叶，还挺新鲜，说明这个地方刚被填满没有多久。
她最担心事情发生，毒药很可能已经被转移，不在天香楼。
突然转移毒药是何意？会不会已经怀疑上她？崔桃随即就否认这个想法，红姑是杀手，若真发现自己,bao露，第反应应该就是杀她，没必要留她活口。
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