开封扣碗有六种，三荤三素，有莲菜、茄子、素丸子、鸡块等。
要说最美
当属那颜色棕红肥瘦相间坛子肉
，先过油炸，让肉表皮酥香同时能煸出去
部分油去，再用撒上香料酱油等物，用蒸笼蒸透，不仅将佐料味道蒸入肉里头去，又会把部分油蒸出来。咬起来软嫩弹牙，嘴角还会流油，偏只觉得香，不觉得腻，再配口百味羹，吃上大口缸炉烧饼，绝美！
最后就算吃太多，真腻，那还有解腻杏仁茶……总之这顿饭，给多少个韩推官都不换。
崔桃在屋里吃着，李远则带着他二弟在外头等着。
李才年十八，做狱卒不到年，人虽年轻，却是个行事沉稳又刻板。
还急去吃她丰富盛大午饭呢。
七拐八弯之后，李才将崔桃带到间旧房舍内，屋内布置很简单，旧木床，张破掉漆桌子，和张翘起皮席子，还有个洗脸盆。总体来说，生活必需品有，正经比牢房物件多好几样呢，而且是独间，有扇朝南窗户。最难得是床上被褥都是崭新干净，这点比什
都强。
“这院子里都是杂物房，你这间原本是装死囚遗物，如今特意给你收拾出来。隔壁东墙那边就是尸房，冤死人太多，听说晚上常有厉鬼索命。
你就老实地在这呆着，哪儿都不能去，仍算是坐牢，门窗会锁着，
和另位兄弟负责看守你。还有，这片高墙往外围都重兵把手，总之逃是不可能逃出去，别有妄想。”
李才知道崔桃聪明机灵，所以这会儿特意警告崔桃，最好不要干出越狱这等蠢事。旦越狱，不论其原本案子轻重如何，必当场诛杀。
他冷着张脸，十分不解地质问李远：“大哥为何对她如此好？别忘，她是个囚犯，作恶。”
“她杀人还是放火？你就瞧她那样儿，像坏人？”
“坏人可不会写在脸上，前几日刚砍头那个杀人犯，长得也挺老实，连续*杀六名女子。大哥做衙役比年头多，不会不懂这个道理。”李才依旧板着脸道。
“就是做年头多，才能感觉出来她不像坏人。再说若不是她出主意，你大嫂豆腐生意能这好？你大哥身体现在能这利索？再怎样，也得等她定罪再说。不过你谨慎些也没错，只管
“既然不可能逃出去，怎就不能让开个窗，去外头小院走走呢？”崔桃张望着窗外。
“不行就是不行。”李才话音落，外头就传来李远声音。
李远提着食盒笑着走进来，召唤崔桃道：“今天中午崔娘子可以大吃特吃。你点那些菜有些多，擅自做主替你请示韩推官，分几顿来吃，这样你不仅能多吃几顿不重样，还吃饱吃好不浪费啊。”
“对对对，是这个道理，太感谢李大哥。”
崔桃高兴地搓搓手在席子上坐下来，看着李远从食盒里端出香喷喷百味羹，还有缸炉烧饼，表皮焦黄焦黄，看就知道很脆。
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