方静媛闻着扑面而来香味,肚子咕咕叫:“要吃,这个这个、还有这个,能不能每样都来份?”
佟雪绿点头:“当然可以
“也是,不过再香也不能进去,少吃口才能保命啊!”
像这样话时不时飘进耳朵里。
孟青青几个人见状急得不行,恨不得上去解释。
佟雪绿脸色淡淡,依旧不着急。
这种情况是正常,再过几天就好。
为避免麻烦,她暂时没打算让他们知道。
做红汤配料很多,有些供销社买不到,她提前让隔壁魏国志帮忙。
魏国志有朋友家里以前是老中医,虽然现在没帮人看病,但家里还备着各种中草药。
佟雪绿便通过魏国志跟他们私下买不少中草药食材,譬如砂仁和桂皮等。
等大家吃完午饭后,佟雪绿让郭卫平几人帮忙把炉子和锅铲等东西搬到外面门口去。
今天是第天,她只做小分量就好。
来这是个新兴食物,二来大家现在还没有重新接受饭店。
所以过来人应该不会太多。
佟雪绿让孟青青和郭春玉两人起进来帮忙洗菜,然后大姐起把蔬菜和肉起穿到竹签上去。
她准备有油豆腐、各种菌菇,黑木耳和猪肝等猪杂,以及蔬菜。
直。
佟经理这也太厉害吧?
他以前也跟刘东昌过来采购,就是刘东昌看到两个卖肉师父都要讨好他们。
可就算是那样,饭店有时候也没能拿到最好肉。
可佟经理三言两语,就让两个卖肉师傅自愿把最好肉给他们饭店。
过会,有五六辆自行车齐齐在饭店门前停下来,从自行车上面下来帮青春靓丽姑娘。
方静媛走在最前面:“雪绿,们过来给你撑场子!”
佟雪绿看到文工团帮人,嘴角扬起来:“你们来正好,今天做道新菜,你们可以试试。”
方静媛早就闻到香味,两眼亮晶晶凑过来:“你说新菜就是这个吧?用竹签插着来吃?”
佟雪绿点头:“这个叫麻辣烫,你看看你们想吃什,就给你们煮,加辣不加辣随意。”
切准备就绪,佟雪绿开始煮麻辣烫。
大锅放在炉子上,煮时候股股香味不断飘出来。
那味道又霸道又勾人,让路过行人忍不住咽口水。
“这饭店在煮什东西?怎闻着这香?”
“你看桌子上面串串,怎那奇怪,以前都没看过这种吃法。”
后续等大家接受,她再加入其他肉丸鱼丸等东西。
做好这些后,佟雪绿开始熬制麻辣烫需要红汤。
这步她就没让其他人帮忙。
麻辣烫其实没什技术可言,唯秘诀就是在配料上。
虽然她觉得郭卫平几个人人品还不错,但防人之心不可无。
太牛!
佟雪绿没理会郭卫平敬佩眼神,带着他去菜站买菜。
她如法炮制通,把菜站周经理也给收服。
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回到饭店,她开始制作麻辣烫。
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