周毅：爸，
跟你说，现在店里还没摆过这种定制图案，难度特别大，对鱼群管理
那个技术员来说压力也很重。煞费口舌求老板，磨
个多星期，最后才用真诚跟才华，勉强说服她。是这样，想要给您买个‘666’，作为送给您和公司礼物。小小祝愿，您觉得怎
样？
周毅：现在就缺点点劳力费。
周毅：喂？爸？
周毅：是面子啊爸，永远能让你在合作方面前抬头挺胸那种排面，这才能体现出您身为走在行业前列企业家素质。
周毅：爸？先别看你回下好吗？！
周爸：满减还是套餐？是出什新菜？老板没说啊。
周毅闻到油锅里味道，胃部又是阵抽搐。挣扎着不去看，叼着筷子回道：不是这些，是个实体店活动。进店消费就可以免费看鱼群表演！
周爸：什鱼群表演？不看表演，只想吃饭。
周爸：还有想吃猪蹄。还有猪头肉也挺好吃，你不知道，你爸小时候偷吃过，那可是道压轴大菜。从大年三十摆到大年初七，每次都馋死。你帮劝劝老板给留着，不让买水，好歹施舍点猪肉你说是吧。
周毅：爸！！
代表性道经典名菜。
其中三样，有人会用猪肝、猪肠、猪肚，也有人用猪腰、猪肝、里脊。倒没那严格，毕竟美食在发展当中，都会根据当地特色做出点改变融合。就是熘肝尖儿、熘肉片也是常做菜。
寥寥云这次用搭配，就是后面这三种。
熘是种烹饪方法，跟炒有些类似。般是指将腌制只后，作料中加入淀粉，挂糊或者上浆，经过热处理后再淋上卤汁个过程。
其中熘又有很多种分类，譬如脆熘、滑熘、软熘等等，熘三样用就是其中滑熘。
寥寥云将菜在他面前放下，摸过手机道：“慢用，先去接个电话。还有盘拔
周爸：诶。
周毅：鱼群表演贼厉害你别不当回事，这种就特别有面儿！你见过被训化鱼吗？乖得跟猴子似，你那几个朋友肯定也没见过啊。它们还能给你摆出666！说不定都能给你摆出几个字。
周爸：666？还是电视剧特效啊？
周毅：你又不看新闻吗？你快去看看“帮你打假”，里面有相关视频录制，就是拍摄水平不咋样，周围也太吵。跟你说现场看起来就更壮观，那场面是多少钱都买不到人间奇迹！
周爸：怎又是这个节目？这节目怎回事？老拍人家干吗？脸不疼吗？
寥寥云将猪肝、猪肉切片，腰子切花，按照程序拌进淀粉，然后分别放入油中滑熟再捞出做下步烹饪。
·
寥寥云在那边忙活，周毅也没闲着。他正拿着手机跟他爸请示，好申请多批笔用餐资金。
他其实可以忍受贫穷，但是他嘴巴不行。这该死被惯坏味蕾啊，定是遗传自他老爸！
周毅：爸！你知道“猪”这边，最近出个新活动吗？
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