“嗯!好吃!这酱好好吃!”
梁飞手捂住嘴,手艰难比赞道:“之前吃到青石板烤肉,就念念不忘。炖肉原来也这好吃!老板你厨艺那棒,生意肯定会越来越好!”
寥寥云:“承您吉言。”
虽然炖肉跟面条或许不是最合适搭配,面条也普普通通,但追求美味快乐是无可比拟。
寥寥云听她们不停哧溜哧溜声音,不由笑下。将毛巾折叠好,把用过厨具清理干净。
两人受宠若惊,连连向寥寥云道谢。
她们迫不及待地用筷子卷起面条,往嘴里吸溜。
这个肉寥寥云是先炖熟,再手撕,然后加调料跟浓酱,长时间炖煮入味做成。看起来简单,做起来麻烦。单是手撕点,要撕成粗细均匀肉丝,才能保证最佳口感。
面条有些软,没有嚼劲,表面毛糙,容易粘在起。
寥寥云已经尽量控制好火候,可她们从菜市场上带来面本身质量不佳。机器批量制造,上面洒不少面粉来防止粘粘,面粉质量也不算好。用来煮面锅水都变浑浊。自己揉面可没这种情况。
关火、捞面。
寥寥云把面端上来,摆在二人面前。
今天准备好肉是用来夹馒头炖肉,浓油赤酱,颜色鲜亮。她压点汤汁出来,将煮好面放进去搅拌上味,又在肉馅里加点腐竹跟千张,煮熟后起盛在边上,配合着肉丝,铺满碗面,让人看眼就食欲大开。
超豪华特制炖肉拌面!
“哇……好多肉!”
早就想来,结果后来遇上她店上电视,她忙不过来,只能供应低价量贩餐,怕给她添麻烦,就忍住。
看着今天这边生意冷清点,说不定对方能腾出时间,才过来试试运气。
寥寥云闻言惊喜道:“有!那跟来吧。”
她把琼哥放下去,让山哥看下,然后挽起袖子进去做饭。
张婷婷从包里拿出小袋面条,放到桌上递过去。等待途中,四处张望,说道:“你猪好像不大对劲?”
拿过手机查看时候,群里又震下。
精算师:@云帝,快上网认领。
云帝:领啥?钱吗?
精算师:领骂。
云
跟肉比起来,这面就是千斤重吊车尾。
然而就算是这样,也不妨碍这碗面美味。
她们不追求食材完美,不是什品鉴大师,不知道所谓顶级猪肉应该是什味道。只知道好吃就可以。
寥寥云特别理解。所以她才想养出这世上最好吃猪肉。
……然后赚钱。
两人眼睛都瞪直,紧跟着开始紧张。
梁飞摸出手机问:“这里是多少钱?”怕不是会破产?
寥寥云笑道:“今天这份就送给你们。”
梁飞:“为什?”
寥寥云:“开心。吃吧。”
小小只缩在角落里动不动,跟挂样。
寥寥云笑说:“应该是太高兴吧。”
梁飞道:“你真好喜欢猪啊。”
寥寥云叫道:“琼哥是不样!”
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