伯尼布朗随口提议：“写写你平时在外头碰到
餐馆也行，比如，你昨晚吃
什
，哪个餐馆？餐馆地理位置？食物水平怎样？这些都可以写啊！写吧，难得好机会，你要把握住。”
阿尔只好回去写。
他按照伯尼布朗先生指示，回忆
番昨晚‘美食’后，写出以下描述：
[XX街和XX街交口处，有家感觉还不错小餐厅，二十四小时营业，里头有冷掉、干瘪、剩可能超过天三明治，十度左右热牛奶，以及店主不知名自信。]
[但之所以说这间餐厅感觉还不错原因在于……当位英俊堪比阿波罗男子，在你耳边用性感嗓音，低声地将什金头欧鳊、块菌火鸡做法徐徐道来时，你会遗忘切烦恼。]
阿尔十分感激地说：“
当然愿意啦，只是不知道水平够不够做个专栏作家？”
“再行也没有，上吧。”伯尼布朗先生鼓励地说。
“既然您都这说，当然是没问题，只是，这个专栏是关于什呢？戏剧评论吗？”
“不是，美食相关就可以。”
“……能收回自己刚才话吗？”
“算，别管它。”兰迪兴致勃勃地说起来：“下次带你吃好。你吃鱼吗？吃过金头欧鳊吗？这种鱼鳞片闪闪发光，肉质雪白紧致，味道鲜美，可以做海鲜汤，还可以烧烤。啊，对，还有胡瓜鱼，那是肉质最细嫩鱼种之，剖腹去鳞，再用牛奶浸下，裹上面粉油炸，炸至金黄起锅，装盘时候垫上白色餐巾，真是色香味俱全……再有火鸡，说实话，火鸡肉质般，身上唯可取地方就是鸡翅，但如果做块菌烹火鸡，将块菌裹上烤咸肉，加胡椒粉、盐和五香粉，塞到刚刚宰杀新鲜火鸡肚子里，烤熟，块菌味道会非常鲜美，想想就让人流口水……”
阿尔看着他眉飞色舞样子，心想：“真行，饿着肚子让听这个，现在更饿。”
但不知道为什，理智上是吐槽，可他支着下巴，听着听着，脸上就忍不住地露出抹自己都不知道傻乎乎笑容。
更为有趣是，在听兰迪介绍番食材后……
在第二天，阿尔居然还意外获得个‘填缺’机会。
这事险些把那位小餐厅自信店长给逼疯。
他后来不得不在店门口立个显眼大牌子，用于说明某些真相：[会讲美食见鬼阿波罗是客人自带，
“不行。”
“可从来没写过美食。”
“凡事都有第次。”
“可平时根本不注意什美食啊。”
“现在开始注意也不晚。”
那天，他正在柯蒂斯先生家请教问题。
伯尼布朗先生找上门说：“阿尔，帮个忙。”
“您说，只要能做到。”
“《生活报》那边，有个专栏作家病快个月，急需找个人来代替，你看看能不能帮忙写点儿什？”
“天，您这根本不是找人帮忙，是在帮忙。”
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