砰！砰！砰！
每
击，都势大力沉，在棍子
击打之下，面团终于成形
，并且在反射出刺目光亮！
“好滑！”
凉子丽娜忍不住道，目中泛着异彩。
摆在厨台上面团，表面居然像是上好白色丝绸锦缎，细腻，滑亮，从反光就可知道面团细腻程度，太漂亮！
两个声音，几乎同时说。
秋山弘和薙切仙左卫门，都看出门道，对视眼。
“他是利用旋转动力，把面团不断地延伸拉长！”秋山弘副惊容，“这样，让面团滑溜溜，无止境地直绕圈圈，揉搓下去……真是不得啊！”
“寄宿在万物上久之螺旋啊！”薙切仙左卫门道，“画圆，螺旋……这就是他和面技艺？不可思议，这绝对是种古老技法！
感受到它悠远气息！”
说着，薙切仙左卫门面色动。
棍子转得更急骤，残影构成黑色墙，水泼不进，而面粉与水充分混合之后，居然围绕着棍子画圆而成残影，层层缠绕，层层旋转。
这幕，就好像条碗口粗细白蛇，沿着黑色棍子缠绕攀爬！
风声，似乎就是白蛇吐信，嘶嘶长鸣声息！
“面、面团，好像活！”
色慧呆住，小林龙胆双掌交叠在嘴巴前，紧紧捂住嘴，让自己不至于失态惊叫。她双金色眼瞳全是专注沉静少年厨师，甩棍挥舞白蛇身影！
二字，他顿顿，皱眉在认真回忆，并筹措字句。
“你们看——”
见堂岛银、远月总帅，还有色慧、绘里奈都投来关注目光，秋山弘便指向厨台前少年，道：“注意看他手指、手腕和手臂！”
“圆周运动！”
“绝对圆！”
夏羽面色却无丝松动，掉头去取来张保鲜膜袋子，将面团紧紧裹住，与空气隔绝。
这是必要步，称为“醒面”，大概需要10分钟时间。
他猛地想起夏羽背景，还有那位已经返回中华大陆老友。
看来今晚他又要给老友打电话，好好咨询这方面事情。那位老友可以说是这方面专家，知道太多古老秘辛。
砰！
突然间，厨房传出巨大动静。
棍子骤然停住，旋转面团居然在厨台上圈圈缠绕，夏羽面无表情望住台上初步成胚面团，缓缓地抬起右臂。
到后来，黑棍画出圆，居然在渐渐扩张，白蛇躯体更长更具有威势，甚至即将要把夏羽缠绕在里面！
白蛇与少年！
充满画面感！
“原来如此……”
“原来如此！”
见三位实习生脸懵逼，还有堂岛银等特厨也是不解，秋山弘只能无奈把话挑明说：
“换句话说，做点心最终技巧，就在于——画圆！”秋山弘复述总部那位面点大师同僚言语，自己也是将信将疑，缓缓道：
“个面点师，能画出多大多深圆，就可知道他本领有多高强。”
语落，厨台起变化。
唰！
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