是‘芙蓉蟹肉蛋’、‘大爆回锅肉’。”
“鸡蛋不用
多说
吧，蟹肉用帝王蟹，清洗干净，烹煮，仔细挑出蟹肉剁碎。”
“回锅肉，就用上等黑猪
猪臀肉，先不用切，另盛
锅清水，加葱段、姜片、花椒，再洒点黄酒，煮开后撇干净浮沫，八成熟就取出给送来！”
井井有条地吩咐两位十杰干活。
夏羽抓过个菜篮子，首先下刀处理配菜，比如姜片、葱段这些。
前面几门蓝色食谱，只是开胃菜。
真正压轴，是后面新增三道名菜！
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