艺术！
料理概念。
说穿
，分子美食其实就是将化学/物理理论用于煮食之上，将食物
分子结构重新组合，固态食材变成泡沫状，液体又变为果冻
般。
而且分子料理与现代化仪器是紧密关联。
仪器，就是分子厨师厨具。
薙切爱丽丝分子料理，漂亮到什
地步呢？连作为对头薙切绘里奈，都不禁斜眼投以惊艳和亮晶晶目光。
“寿司？”
夏羽低语。
只见紫菜底座里，最表面覆盖着层类似鱼子酱颗粒，晶莹无暇，透过这层细密颗粒，可以看到内部切成小块鱼肉。
类似“寿司”，共有五块，且每块表层“鱼子酱”，分别是淡淡橙色，橙黄，乳白，黑红和红色。
五种不同颜色，视觉效果满分！
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