“竹笋?很巧,前几天在校内竹林挖些鲜竹笋,用水煮简单处理就冷藏!”
色慧眼睛发亮,疾步到厨房大冰柜,从中拿出几袋用保鲜袋密封得很好,还未切片鲜笋尖。
“火腿有!去拿!”
吉野悠姬兴奋叫声,奔跑而去。
“散翅?排翅不行吗?”榊凉子面有难色。
仔细回忆当时细节,玉川美纱、渡边纯也等人,显然都非专精水产厨师,大家都是靠厨艺经验临场发挥,将食材运用到擅长领域。所以,十个考核者当中,包括夏羽在内,有四人通过评级,合格率被稳稳压在半以下。
用“下限论”去套在位五星厨师身上,夏羽顿时觉得,那个名叫兰斯洛特对手,更加恐怖。他不禁吸口气。
至少,以夏羽对自己定位,碰到他不擅长题目或领域,他下限,只怕要跌破三星。
而说到上限,就要看各自底牌杀招和临场变阵。
莫明间,夏羽发觉依靠《龙卷鱼翅肠》去碾压强敌,好像不太稳,他必须要多思考,多琢磨,准备额外东西。
学长更强啊,要是他去参加五星评级考核,肯定是位五星厨师!”
夏羽愕然,接着摇摇头,而田所惠对上他双眼,脸蛋腾地红,撇过头。
“IGO美食机构评级,其实更多考究是位厨师下限,而非上限……”色慧解释道,“每场评级考核,从星到九星,乃至特级考核,其实蕴含着非常多秘密。”
“就说星吧,IGO会收集和整理申请者资料,根据他们背景、擅长领域,调配到各个考核组,然后依照每组成员资料针对出题,般而言,都是直击软肋……”
说到针对出题,色慧眼角抽抽,显然被IGO坑过,有段不堪回首往事。
“排翅也可以,不过要把排翅分离成七零八落翅条,有点浪费吧……”夏羽挠挠脸。
“食材用到好料理上,就不浪费。”
榊凉子轻柔道。
这位个性温柔,成熟稳重,拥有头紫色长直发,在极星寮宿舍就是个
但是说其它进阶改良,还为时过早,现在夏羽只想先把发光“龙卷鱼翅肠”料理做出来。
“伊武,可以把你熏制肠衣,给些吗?”于是,夏羽询问伊武崎峻。
“可以。”
这个沉默寡言男生,转身就去自己食材库。
“还需要火腿、竹笋和散翅……”夏羽面向其他人,面带笑容,“帮找齐这几样食材,等会请你们吃顿丰盛午餐。”
“可是,这样话,整理资料和针对出题,不是要增加恐怖工作量吗?”极星寮群没有厨师星级美食界菜鸟,听得胆寒。
“那你们以为IGO美食机构,凭什遍及全球,甚至在神秘而古老中华陆地,都有可观影响力?”色慧笑笑。
“下限论?”
夏羽回想自己在二星考核上,差点被坑经历,心中大为赞同色慧论断。
鳕鱼。
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