“其实并不难。今天教你这道火锅,实际上就是将各类食材按照易熟程度摆放好,然后加入酱料煮制就行。你会觉得复杂,是因为刚刚接触。做菜终究还是门熟能生巧功夫,久就好。”
洛白将可组装厨具变形成口巨大圆角四方锅,开火倒上少许油后,指点着菲丽丝将洋葱片、小葱结和辣白菜放在最底层,以及所有蔬菜类食材。
“随便放……就可以吗?”
“对,只要铺上就行,也可以把不同食材扇形图摆放。”洛白肯定地点点头,鼓励她大胆下手。
紧接着午餐肉、年糕、鱼糕、虾仁和肥牛片也被摞在第二层,还有些洛白在曜日星起订购小型海鲜。
自然不知道这其中还有给各类军人患者准备食材,只觉得三弟西维尔这个饭桶程度有些超乎想象……
洛白将食材分出,耐心细致地嘱咐她:“你看,土豆要横切成三毫米厚片,洋葱也切成片,角瓜切大块,胡萝卜也是,海鲜菇去根就行……”
他对待学徒向耐心有加,不愿意看着食材被浪费。有时候眼见着锅东西要被煮毁,他要抢救性修复,救不回来就让学徒把这锅东西吃下去(……)。
仿佛是从他身上感觉到丝危险气息,菲丽丝听得格外认真,专注地记下他嘱咐,甚至怕记不住,还用光屏做语音备份。
说完蔬菜处理方式,洛白又将肉类在面前字排开,带她认识遍面前食材和处理方式。
洛白取出罐他调制好辣酱,在下锅之前让菲丽丝尝尝,并问她感觉有什感觉。
“又咸又辣,好像还有点甜?口味很重,让人上瘾。”菲丽丝细细品味下这种颜色浓重辣酱,分辨着其中味道。
“对,这是在原有辣酱基础上,加入古胧树糖浆、蔗糖、糯米粉和黄豆粉熬煮出来。”洛白遍舀极多甜辣酱在锅中,边说着:“因为没有你通讯方式,就把菜谱发给大哥,这罐你们带走,以后可以试着自己做,或者再
“嗯?这是……军中即食肉罐头、压缩鱼肉和压缩大米?”菲丽丝敏锐地发现几个带有包装食物,她不解地抬头看着洛白。
“对,就是你认识即食食品。”洛白干脆利落地点头承认她猜测,“选用食材都是尽可能地用星舰上可能储备食材,这样无论在何时何地,你们都能在不更换主食情况下吃到它。”
肉罐头切片之后就变成午餐肉片,压缩鱼肉和压缩大米,实际上就是鱼糕和年糕。洛白在第次找到速食面时候,就发现这些可利用食材,刚好可以配合在起,做道“部队火锅”教给菲丽丝。
菲丽丝虽然有些迷茫,但还是努力跟着洛白飞速将面前食材全部分类处理好,很快料理台上就摆满大碗小碗,里面全部是零零碎碎食材片或丁。
菲丽丝疯狂往光屏上记录着各类步骤:“下厨真是……繁琐又有趣。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。