伙计愣住,不好意思问道:“客官说这两道菜,小没有听说过。”
梅振衣:“没听过没关系,你把厨师叫来,教他怎做。”
伙计还在发愣,左游仙挥手扔给他块碎银子:“还不快去叫厨师,怕们付不起酒钱吗?”伙计接过银子连连点头而去。
过不久酒楼厨师来,梅振衣五十吩咐他如何加工那两道菜,厨师听有些皱眉,弱弱问道:“这位小公子,这得备多少材料啊?”那边左游仙却很感兴趣,挥手道:“不要嫌麻烦,就按他说做,们有是时间,等着就是。只要菜做好,重重打赏!”
厨师领命下楼,先告诉掌柜声,有客人点这样两道菜,太费人工与材料,做还是不做?掌柜闻言眼神亮:“好菜式呀,做,当然要做!多叫几个伙计打下手,不要怕浪费材料,这就叫人再到鱼市上去买,另外准备双份出来,留着晚上宴席用。县令大
当地最好酒楼在哪里?当地人都说是望湖楼。这座酒楼座落在城西块小高地上,地基就与远处城墙平齐,酒楼有上下两层,打开窗户,无论楼上楼下都可以看见城西外烟波浩渺彭泽湖,景致非常不错。这里是彭泽县最大、最有名也是饭菜最贵酒楼。
两人找到地方径直走入大堂,伙计见他们衣着光鲜仪态不凡,赶紧唱个诺将他们引上二楼,找张靠西窗桌子坐下。左游仙对伙计道:“听说你们这是彭泽最好酒楼,有什拿手菜尽管端上来。”
伙计陪着笑道:“瞧您说,不是夸口,们家厨师要在彭泽县称第二,那就没人敢称第。这彭泽湖中水产,不论鱼虾,们这里做都是最拿手!”
梅振衣看看周围,现在时间还早,客人并不是很多,他问句:“店家,见此时客人不多,但刚才上楼时,见楼中伙计出出进进忙个不停,忙什呢?”
伙计叹口气,有点幸灾乐祸小声道:“二位刚到彭泽吧?你们不知道昨天这里出件大事,们王县令受位道士蛊惑到南城外去捉异兽,结果异兽没抓着,把火反倒把城楼给烧,那道士也不见。这事传到州府,司马大人今天要来调查问责,今晚王县令要在们酒楼给司马大人接风。县令大人早就派人吩咐,上上下下都在做准备呢。”
左游仙笑:“你们这位县令可真够倒霉!”
伙计:“谁说不是呢,等司马大人到,县衙里官老爷都别想有好日子过,这可是个敲竹杠好机会呀。”
梅振衣也笑:“大人敲大人竹杠,们点们酒菜,你刚才说这家酒楼彭泽水产做最好,请问有蟹和鲫鱼吗?”
伙计用略带夸张语气道:“这位小哥,您可真是问对,如果再往北上过淮河,可就吃不到金鳌蟹,们这里当然有最好。”
梅振衣:“有就好,最喜欢吃两道菜,野鲫籽和蒸蟹粉,你们都端上来吧。”
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