万锋跟雇主打完招呼后便告辞回到对门房子里,沈十安在玄关处站得笔直,神色淡淡:“没有,刚刚才包完饺子。”然后给他拿双客人用次性拖鞋。
顾先生脱下大衣,低头就看见沈十安腿边小孩儿。虽然早就从保镖口中得知他存在,乍看见还是有些吃惊:“……这是?”
沈十安道:“儿子。”
顾先生英俊儒雅脸上似乎有瞬间扭曲,张张嘴像是要说些什,沈十安已经牵着小孩儿转身走回去。站在原地顿片刻,满腔疑问暂且压下,坐在沙发凳上换好拖鞋。
沈姥爷这处房子他并不陌生,许多年前预备向青染求婚时来过次,沈姥姥、沈姥爷过世后各来过次,沈十安个人住这两年,来得次数又增多不少。
惯例,肉汤下面条。汤底是定时间、提前几小时就开始炖大骨汤,色如牛乳香气浓郁,在砂锅里咕噜咕噜冒着泡泡。清水煮熟面条过遍凉水后放进敞口大碗,撒上葱花,烫两根青菜,铺上几片火腿和只金黄流心荷包蛋,再浇上满满勺奶白色大骨汤,和满满勺汪着金色油脂鸡汤。葱花翠绿,火腿粉红,荷包蛋外焦里嫩,烫青菜爽口清新,混合着骨髓香、鸡肉香和葱花香腾腾热气扑面而来,顿饭吃完,各自都出身汗。
万锋主动提出洗碗,沈寻坐在凳子上啃鸡腿,沈十安则开始准备今晚重头戏——饺子。
万锋话少,和沈十安对待绝大多数人清冷疏离不同,他要没有存在感,要存在感强得能吓哭小孩。以对待精端武器谨慎态度将碗筷全部洗涮干净,转身看见沈十安熟练揉面动作,略略有些惊奇:“H市这边,除夕好像做年夜饭比较多。”年三十吃饺子般是北边习俗。
沈十安手上动作不停,将面团来回摔打擀揉,回道:“姥姥和姥爷原先都是北方人,八十年代到南边读书,毕业后就定居到H市,在这里生活几十年,有些北方人习惯还是保留下来,每年除夕都是吃饺子。”
万锋然,原来如此。看会儿又道:“沈先生技术娴熟。”
装潢摆设跟他印象中没什变化,是沈家
沈十安笑笑没说话。他包饺子手艺还是跟妈妈学,妈妈又是师承姥爷,妈妈过世后他跟着姥爷勤练厨艺,学好几年,做出来饺子才终于和妈妈做有七八分相似。
面团揉透揪成剂子,再擀成张张掌心大饺子皮。馅料共准备三种,猪肉荠菜玉米馅,韭菜鸡蛋虾仁馅,以及虾仁鱼蓉猪肉馅。
馅料剁得细碎,汁水四溅,虽然还是半生但香气已经十分诱人,沈寻学着沈十安模样捧张饺子皮,边往里面塞馅料边忍不住偷吃,被沈十安抓个正着,冷着脸轰出厨房不许靠近步。
顾先生是在晚上七点多钟到达。
风尘仆仆带着满身寒气,进门后先跟沈十安道声歉:“没想到会这迟,临时有事耽误,等很长时间吧?”
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