惠姨
步步地在电话里指导他，周行朗手机开外放，放在烤箱上面：“然后醒面，要醒多久？”他揉
揉面团，感觉是软和
，表面虽然有起泡，但他也不知道怎
消除。
“醒半小时，这段时间你可以先吊高汤，用排骨、或者鸡、大骨……”
周行朗根本不好意思告诉她家里什都没有，连鸡蛋都找不到，怕她骂，周行朗假装开冰箱，弄出动静：“
找到只鸡诶！”
“把整只鸡先解冻，再放进瓦罐里煲，你需要准备大葱，姜……”她详细地说遍。
周行朗把不存在鸡拿去洗，把手上面粉冲洗干净。
“好，你吃点东西，别饿着。”
“不饿，在家等你。”挂电话，周行朗又给惠姨拨过去，问她家里食材放在哪里，惠姨误解他意思，跟他说高筋面粉放在哪个柜子里：“还有擀面棍，在上面第二个柜子，你要做长寿面话，得先和面，你知道怎弄吧？”
周行朗顿顿，说知道，按照她指导找到面粉还有油，至于其他，食材他没找到，只有调味料。
“嗯……”他把高筋面粉倒在玻璃碗里，“怎做来着？”
“加适量水。”惠姨副就知道语气。
是平等，就好像把他们当成自家孩子样。
“还没……”周行朗起来太急，脑袋有点晕，他靠着墙站，“好像是忙工作。”
“嗨呀，他忙工作，你也不知道劝劝他。”惠姨说，“他今天过生日，往年都是在，要给你们做饭，现在实在是走不开，想打电话问问他，他也不接。真是，这重要日子，怎能随便过呢。”
周行朗压根就不知道这个事，什也没有准备，甚至连他是多少岁生日不清楚，闻言呆呆地应几声，说：“那打电话问问他。”
电话嘟几声后，接通。
惠姨不停问他汤火候，沸腾程度，周行朗边应着，边听她提到某些香料，他开始擀面条。
“长寿面最重要就是不能断，必须得是根。”
“好……”不知道哪里出问题，周行朗擀出来面条，下就断
“加……适量多少啊？”
“你放多少面粉？”
“半碗。”
“多大碗？”
“直径应该有十五公分……”最近他做模型，经常在切割材质时候精确到小数点，以至于他对这种数字问题变得敏锐起来。
犹豫下，他没有问生日事：“路哥，你什时候回家啊？”
“公司里有点事。”路巡看着群给他过生日员工，有些无奈，“肚子饿？”
“没！不饿，就是问问你什时候回来……”说着，他肚子“咕”声。
“很快就回来，你先吃点什垫肚子，回来给你做饭。”
“不！不用管，不过，也不用太忙，早点回家吧。”其实他不知道路巡在做什工作，他只知道路家有个安缇集团，是做酒店，在这边是分公司，其余他概不知。
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