他被茶醉折腾宿,以后连茶也不敢多喝。
百般无聊,他将天字号书库书都拿来,看本在地上丢本,大骂庸才,看到有人后记里头说阅书百卷,腹中气自华,便冷笑道:「那是黄豆吃多,哪里又是书读多?」
这过近个月,天字号书库书都差不多到地板上。
最后他连看书兴致也没有,整天趴在窗户上看御花园。不多久,他发现园中放养着种类似野鸡凤雉,整天在园子里头走来走去,突然眼睛亮。
那几天,他便天天要馒头,然后将馒头抛到窗外去喂凤雉,起初那凤雉还有所提防,逐渐便养成天天来习惯。
出美味来,比方说,前晚上将边皮剁碎拿盐,bao腌,等明儿出水,挤掉,多多油,撒入姜末先抄,等油温高,再将碎菜倒下去爆炒,那天你给来两碗粥就好。」
陆展亭见小太监很认真地在听,就更加高兴地接着道:「再比如这豆腐,不能下锅就煮,第锅水得倒掉,那叫去卤味。豆腐去过卤味,拿出来搅碎,放点酱满园小腌菜……
「没有小腌菜也行,你就把,bao腌青菜皮拌点进去,再加上点小葱。」
小太监听完,长吁口气道:「看来这厨子真不好当呢。」
「那是……」陆展亭拍拍他肩道:「多多学习,精益求精。」
陆展亭拆布帘子,抽出里头吊绳做个套子,等那凤雉再来吃馒头,便抽绳活抓它。
他用书桌上裁纸刀将凤雉活剥,又从床底下拖出过去冬日取暖用火盆,费老大劲才点着那些陈年积炭,见火不旺,便随手拿几本书丢下去。又将鸟儿嘴倒下去,高高兴兴地在火盆上烤起鸡。
虽然火过旺些,又没有作料,但是茶香、肉香四溢,陆展亭吃得大吮指头,乐道:「
小太监开心地道:「还好不用当厨子,这复杂,学都学不来。陆公公,给你做饭那会儿,还要给主子们送饭,要是又腌又爆又切,上头非剁不可。」
「再说,上头说陆公公您在修行,要是敢在里头不小心沾油沫子进去,就要把打发到浣洗房去。伙头房送饭可是门轻活,当年爹托不少人才弄来,陆公公,对不住。」小太监说着赶快收拾起食盒跑。
陆展亭眼直直看着那盘水煮青菜,突然拍桌子笑道:「王兄,来来,这是长白楼水晶蹄,韧而不老,味香多汁;李兄,来来,尝尝这德月楼果木烤鸭,鸭是正宗填鸭,脂多但不油腻;小二,来壶十年分浙江花雕。」
他说着就高兴起来,拿起茶壶替自己倒杯,饮而尽,道:「好酒,果然温良醇厚犹如女子。」
他就这样杯茶口菜,倒也吃得有滋有味,吃饱喝足乐滋滋地往床上倒,睡到半夜腹如刀绞,不由得苦笑道:「顾况说茶是滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻。如今肚中油已尽,它还跟把刀子似地刮啊刮。」
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。